跳到內容
  1. 購物滿$300，可享本地免運費 / 購物滿$400，可享澳門免運費
Mel Coffee COLOMBIA Wilmar Guarnizo Geisha

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee COLOMBIA Wilmar Guarnizo Geisha

銷售價格 HK$220.00

Wilmar Garnizo Geisha X Grade咖啡是產自Huila地區塔爾基小鎮的咖啡。說起Huila，由於其得天獨厚的土壤，人們會提到聖奧古斯丁、巴勒斯坦等著名產區，但塔爾基小鎮仍然是一個不為人所知的地區。 Guarnizo 家族由九名男性和一名女性組成，是該鎮咖啡生產的先驅，並且至今仍然活躍。兄弟倆各自擁有自己的農場，但心裡只有一件事：製作塔基最好的咖啡。他們不僅在煮咖啡方面互相支持，而且在做家事方面也互相支持。 威爾默 (Wilmar) 是 10 個孩子中的老大，2002 年從父親那裡繼承了拉維加農場 (La Vega Farm)。然而，當時農場裡並沒有種植一棵咖啡樹。然而，他的兄弟們已經開始在自己的農場種植咖啡，因此威爾默向他們學習了專業知識，並在自己的農場種植了他的第一棵咖啡樹。現在，咖啡已經成為兄弟倆的主要收入來源。

  • 味道：檸檬草、柑橘、堅果
  • 品種：Geisha
  • 工藝：Fully Washed
  • 國家：哥倫比亞
  • 地區：Huila & Tarqui
  • 海拔：1,737m
  • 農場：La Vega
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2025年11月24日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：100g
消費 $300 即可免運費
關於Mel Coffee Roasters

位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。