{"product_id":"apollons-gold-peru-isaac-flores-sl9","title":"Apollon's Gold PERU Isaac Flores - SL9","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e品嚐由真正精品咖啡界老行尊帶來的稀有、亮眼之作。此極品批次由擁有超過 40 年精品咖啡種植經驗的莊園主 Isaac Flores 親手培育，更首次將備受矚目的 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"80\"\u003eSL9 品種\u003c\/b\u003e帶入市場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e這品種因在外觀與風味輪廓上均與藝伎（Geisha）極為相似，因而被冠以「\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"36\"\u003e印加藝伎\u003c\/b\u003e」的美譽。然而，最新的基因研究揭開了它的身世之謎——與身為波旁（Bourbon）突變種的 SL28 不同，SL9 的血統實際上直接源自珍貴的\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"110\"\u003e埃塞俄比亞原生種（Ethiopia Legacy group）\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這些密度極高、質地堅硬的咖啡豆，沖煮出來的風味完美融合了熱帶水果的明亮活力與精緻優雅的調性，交織出絕無僅有且令人難忘的咖啡體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e不容錯過的理由：\u003c\/b\u003e 市面上很難找到一款咖啡，能完美平衡如此濃郁的熱帶水果風味與藝伎般細緻的玫瑰花香。對於渴望探索咖啡基因與風味前沿的愛好者來說，這款 SL9 絕對是一個美麗的全新發現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「脫氣方法」\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 我們建議此款咖啡豆需經過至少 30 天的排氣期（Degassing）。我們的咖啡產品通常在第 45 天左右達到風味巔峰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e＊請務必注意，在咖啡豆完成充分排氣前，切勿進行真空處理或冷藏。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Apollon's Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59584981270609,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/7367\/2017\/files\/DSCF8201_R.jpg?v=1780479566","url":"https:\/\/m3coffee.hk\/en\/products\/apollons-gold-peru-isaac-flores-sl9","provider":"M3 Coffee \u0026 Zakka","version":"1.0","type":"link"}