{"product_id":"apollons-gold-costa-rica-pie-san-exclusive-lot-1","title":"Apollon's Gold COSTA RICA Pie San Exclusive Lot","description":"\u003cp\u003e我們一直以來最喜愛的咖啡之一——Pie San Yellow Typica，又回來了！這款咖啡是我們獨家供應的。自2021年以來，我們一直致力於推廣這款獨家咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最初，這款咖啡是為哥斯達黎加BrC冠軍咖啡師種植的，產量極少。即使在2021年，整個批次也只有23公斤一箱。自那時起，我們摯愛的咖啡樹茁壯成長，預計到2025年產量將超過100公斤！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今年的咖啡在風味和酸度上都反映了咖啡樹的豐收。與往年的收成不同，這款咖啡的口感與高海拔藝伎咖啡相似，帶有濃鬱的花香和豐富的酸度。我們相信，這顯示這款咖啡已經深深紮根於這片土地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口後，您將感受到多汁的菠蘿香氣，隨後是馥鬱的薰衣草花香，最後以甜美的桃子味收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「脫氣方法」\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 我們建議此款咖啡豆需經過至少 30 天的排氣期（Degassing）。我們的咖啡產品通常在第 45 天左右達到風味巔峰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e＊請務必注意，在咖啡豆完成充分排氣前，切勿進行真空處理或冷藏。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Apollon's Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59204020928593,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/7367\/2017\/files\/DSCF7875_R.jpg?v=1774521743","url":"https:\/\/m3coffee.hk\/products\/apollons-gold-costa-rica-pie-san-exclusive-lot-1","provider":"M3 Coffee \u0026 Zakka","version":"1.0","type":"link"}