{"product_id":"apollons-gold-ethiopia-burka-natural","title":"Apollon's Gold ETHIOPIA Burka Natural","description":"\u003cp\u003e我們非常高興連續第三年迎來Ethiopia Chelchele Natural再度登場！去年，這款咖啡迅速成為我們產品線中最受大眾喜愛的款式之一。今年（2026年）的產季更將這種備受喜愛的風味層次推向了更為細緻的境界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與去年相比，2026年批次的乾淨度顯著提升，發酵氣息減少，取而代之的是極具活力的通透清澈感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口瞬間，首先迎來的是柚子般清脆明亮的酸質，隨之完美融合進優雅的紫羅蘭花香中，並帶有鮮明的草莓般甜感。隨著溫度下降，風味隨之轉化為多汁且令人垂涎的荔枝甜香，尾韻悠長迷人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總體而言，以日曬豆來說，它展現了極為迷人的香氣與驚豔的明亮度。無論你去年已經對它愛不釋手，還是今年首次嘗試，今年度的收成絕對是一場不容錯過的驚艷蛻變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「脫氣方法」\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 我們建議此款咖啡豆需經過至少 30 天的排氣期（Degassing）。我們的咖啡產品通常在第 45 天左右達到風味巔峰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊請務必注意，在咖啡豆完成充分排氣前，切勿進行真空處理或冷藏。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Apollon's Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60401014538321,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/7367\/2017\/files\/DSCF8567_R_bad2510c-58ed-4eb8-9633-7b664951222d.jpg?v=1788775772","url":"https:\/\/m3coffee.hk\/products\/apollons-gold-ethiopia-burka-natural","provider":"M3 Coffee \u0026 Zakka","version":"1.0","type":"link"}