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FUGLEN Coffee SAGASTUME / HONDURAS

Fuglen Coffee

FUGLEN Coffee SAGASTUME / HONDURAS

正常價格 HK$220.00

聖塔芭芭拉咖啡經常榮登洪都拉斯卓越杯，而這片土地的風土特質也深深吸引著我們。
這批帕卡斯咖啡是在一家家族經營的濕磨坊中加工而成。咖啡豆從田間運送到磨坊只需30分鐘，抵達後立即進行脫果。
脫果後的咖啡豆隨後在陶瓷罐中進行16-24小時的乾發酵，使羊皮紙周圍的所有粘液都保持完整。

  • 味道：柳橙、李子、杏仁。
  • 品種：Pacas
  • 工藝：Washed
  • 國家：洪都拉斯
  • 地區：Santa Barbara > El Dorado
  • 海拔：1,350 - 1,650m
  • 農場：Los Quetzales
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2025年6月11日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：200g
消費 $400 即可免運費
關於Fuglen Coffee

FUGLEN 在挪威語中是鳥的意思。標誌中描繪的鳥是一種叫燕鷗的候鳥，它飛行的距離是世界上最遠的，在奧斯陸港口就可以看到。FUGLEN 的歷史始於 1963 年的奧斯陸。這小咖啡館白天以咖啡為主的咖啡館，晚上則變成雞尾酒吧。以獨特的方式發展，提高了奧斯陸的咖啡標準。奧斯陸店內裝潢是100%挪威復古設計。

2012年，候鳥登陸東京，並在澀谷開設了第一家海外門市。隨後，於 2018 年 9 月在日本開設了第二家商店 FUGLEN ASAKUSA，位於東京最受歡迎的旅遊景點之一淺草寺附近。FUGLEN OSLO 和 FUGLEN TOKYO 類似，FUGLEN OSLO 的原始味道在淺草得到體現，讓顧客能夠感受到彷彿已經存在很久的懷舊氛圍。FUGLEN於 2014 年完成了 FUGLEN COFFEE ROASTERS，並開始在日本進行烘焙。他們持續研究在奧斯陸建立的輕度烘焙方法，讓您可以感受到咖啡原本美妙的特質，如果香、花香、透明甘甜的餘味。我們生產咖啡並交付給每個日本人。

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