GLITCH Coffee COLOMBIA Risaralda Milan - LOGAN
銷售價格
HK$250.00
我們收到了來自米蘭農場的一款風味獨特的咖啡，它在最近的比賽中脫穎而出，並獲得了全球的關注。
米蘭農場是發酵過程的代名詞，這個過程被稱為「培養」。
這些充滿熱情的生產商不斷挑戰新的挑戰，透過發酵過程拓展咖啡的價值和潛力，超越品種和其他因素的界限。
我們這次收到的咖啡也經歷了類似的過程，「培養」指的是發酵過程，即在充滿特定細菌（稱為發酵劑）的環境中發酵，從而改變咖啡的風味。
發酵劑是從發酵水果（通常是鳳梨）中提取的酵母。在發酵咖啡果實時，可以調整果粒的種類、數量和發酵時間，以達到理想的風味。
葡萄和棉花糖等獨特的風味，真正體現了生產商的努力和辛勤工作。
我們很高興為您帶來來自米蘭農場的咖啡，這家公司不斷迎接新的挑戰。
- 味道：葡萄、棉花糖、藍莓、甜美、順滑
- 品種：Caturra, Castillo
- 工藝：Culturing
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Risaralda
- 海拔：1,600m
- 農場：Milan
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年11月15日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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