GLITCH Coffee COLOMBIA Risaralda Milan - NG
正常價格
HK$250.00
一款風味獨特的咖啡來自Finca Milan，這家農場在最近的比賽中贏得了全球關注。
Milan的特色在於其創新的發酵方法，即“Culturing”（培養）。這項開創性的工藝超越了傳統的品種界限，開啟了風味的全新維度，並透過咖啡種植者的奉獻精神和創造力重新定義了咖啡的可能性。
這批咖啡也採用「Culturing」（培養）法釀造——這是一種利用富含特定細菌（稱為「發酵劑」）的環境進行發酵的過程。這些酵母通常來自發酵過的水果，尤其是菠蘿，經過精心挑選，並在種類、數量和發酵時間上進行調整，以塑造咖啡的預期風味。
最終呈現的是一杯如同茶飲般，散發著濃鬱的百香果和蘋果香氣——每一口都體現著種植者的承諾和創新。
我們很榮幸能為您帶來這款來自不斷發展的Finca Milan的突破界限的咖啡。
- 味道：百香果、烏龍茶、蘋果、口感滑順，明亮
- 品種：Caturra, Castillo
- 工藝：Culturing
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Risaralda
- 海拔：1,600m
- 農場：Milan
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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