GLITCH Coffee ECUADOR El Chaco La Josefina
正常價格
HK$250.00
我剛剛收到了一些很棒的Sidra厭氧日曬咖啡。
他們對乾燥過程特別講究，並引進了多層乾燥架和遮光窗簾等設備，以便他們能夠花時間精心烘乾咖啡。最後的成品咖啡清澈透明，沒有異味，風味獨特。
這是厄瓜多爾培育的紅波旁和鐵皮卡的雜交品種。它融合了波旁的甜味和鐵皮卡的濃郁香氣，酸度適宜，口感順滑。由於其卓越的風味和高杯品質，它被用於咖啡師比賽，並因其輝煌的成績而備受矚目。
透過精心確定每個品種的採摘時間，在理想的成熟度採摘可以減少缺陷和生產損失。高精度可實現利潤最大化，並形成生產更高品質咖啡的循環。
您可以享受葡萄乾、紅蘋果和紅酒的清澈酸度和濃鬱風味。
- 味道：葡萄乾、紅蘋果、紅酒、口感順滑，餘韻悠長
- 品種：Sidra
- 工藝：Anaerobic Natural
- 國家：厄瓜多爾
- 地區：El Chaco
- 海拔：1,500m
- 農場：La Josefina
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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