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LiLo Coffee Roasters Obu-Tenrai Blend ~桜舞天籟~ 4月限定

正常價格 HK$130.00

彷彿他們已經等待了整個冬天,隨著春天的到來,櫻花樹一下子綻開了。在日本,四月將日常風景變成柔和的粉紅色,從南部島嶼到北部山脈。

「Obu-Tenrai」是一種詩意的表達方式,捕捉到櫻花在空中翩翩起舞的優雅,以及充滿春天景色的生機勃勃的生命之美。借助 Obu-Tenrai 混合物,享受花蕾的青春芬芳柔和的熱帶甜味喚起春天的節慶氣氛盛開。

China・Ethiopia・Kenya・Colombia

【烘焙程度】 1 淺度烘焙

【Cupping點評】
① 淡淡的櫻花香氣徐徐展開。
② 複雜的熱帶甜味以及百香果和蔓越莓的味道。
③ 俏皮的糖果般的口感,讓人想起杏子糖果,並帶有綿長的蜂蜜餘味。

  • 味道:櫻花、百香果、蔓越莓、杏桃、糖果、蜂蜜
  • 國家:埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞、中國
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2025年4月3日
  • 賞味期限:
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $400 即可免運費
關於LiLo Coffee Roasters

LiLo Coffee Roasters創業於2014年。自創業時期起規劃店舖一切的人,是目前擔任首席烘豆師的中村圭太。LiLo咖啡選單中,放進了24種咖啡豆。當然各個品項中存在著價差,但沒有特別主打,每一種豆子都一視同仁。

中村是在20歲尾聲的時候,在工作之餘,稍微晃到喫茶店所喝到的咖啡,將中村領進了另外一個世界。埃塞俄比亞的華麗香氣與有如水果般的酸甜氣味,在口中擴散開來。了解到咖啡風味具有多樣性的中村,便開始參加課程,並在家裡萃取用手網烘的咖啡豆,更加沈浸於咖啡的世界。

2014年在設立LiLo時,中村從烘焙到在店裡萃取咖啡、接待客人,全部都是由他自己一手包辦。平日會待在factory(烘焙所)、六日則是待在Roasters。LiLo Coffee Roasters同樣被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel,選為《The 50 Best Coffee Shops in Asia》之一。

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