LiLo Coffee Roasters TANZANIA Nsoga Natural
正常價格
HK$130.00
【Cupping點評】
① 溫和的士多啤梨味。
② 黑醋栗香氣與牛奶朱古力甜味的和諧融合。
③ 回味悠長，讓人想起品嚐糖漿。
簡單、堅固、誠實的咖啡製作
Nsoga AMCOS (*) 位於松圭和姆博齊地區。 AMCOS雖然年輕，成立於2020年，但其326名成員均曾參與鄰近AMCOS的咖啡生產，擁有豐富的經驗。
由於我們對CPU（*2）設備等硬體的慷慨支持，我們的精煉業務正在以令人難以置信的完美水平發展，儘管我們成立僅幾年前。
Nsoga AMCOS 的董事長在該地區很受歡迎且很有名氣，因此許多農民將櫻桃帶到這裡。這位得到當地社會支持的主席，其實是個安靜的工人類型。這個CPU的工作人員也安靜地工作著，單純地煮著咖啡。
週邊小農戶主要透過摩托車將櫻桃運至CPU。收到成熟的櫻桃後，它們會在非洲的床上曬乾並進行分類。透過重複攪拌，水分含量在約24天內減少。
*1AMCOS「農產品行銷合作社」坦尚尼亞生產者合作社
*2 CPU（中央製漿裝置）：坦尚尼亞農民共用的洗滌廠。
- 味道：士多啤梨、黑醋栗、牛奶朱古力、糖漿
- 品種：N39, KP423
- 工藝：Natural
- 國家：坦桑尼亞
- 地區：Mbozi, Songwe
- 海拔：1,700 - 1,800m
- 農場：Nsoga AMCOS
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年4月3日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
目前無法取貨
