Mel Coffee COSTA RICA Monte Copey Kizuna
正常價格
HK$120.00
Monte Copei Micromill 目前擁有六個農場。這些農場均位於海拔1,900公尺至2,000公尺之間的高海拔地區，其中Kizuna農場位於海拔1,950公尺。自2015年起，我們利用2014年贏得COE的獎金，開始耕種農田，這將成為蒙特科佩新挑戰的基礎。
農場主人恩里克的目標是透過藝妓以外的傳統品種在 COE 中獲得高排名。 Kizuna 農場培育的 Caturra 是有望實現這一目標的重要品種。
另一個重大變化是從 2023 年開始肥料的變化。
這種方法使櫻桃明顯變大，並改善了樹木的健康狀況。這項變化已開始產生切實的成果。
- 味道：
- 品種：Caturra
- 工藝：Yellow Honey
- 國家：哥斯達尼加
- 地區：Tarrazu
- 海拔：1,950m
- 農場：Kizuna
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年3月30日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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