ONIBUS COFFEE PERU Buena Vista Geisha
正常價格
HK$250.00
伊瓦馬卡市的布埃納維斯塔農場 (Buena Vista Farm) 是一家家族經營的農場,克萊弗·內拉 (Clever Neira) 和瓦內薩·內拉 (Vanessa Neira) 36年前從父母手中繼承了這片土地。大約六年來,農場一直無人耕耘,但內拉兄弟決定攜手合作,兩人開始全面種植咖啡。
2020年,在家人的幫助下,他們種植了1700棵瑰夏樹和4000棵波旁樹。他們表示,對咖啡的熱情隨著每一次豐收而增長。 2023年3月,他們擴建了農場,擴大了生產規模,新增了2500棵波旁樹。
從種植到杯測,內拉兄弟對每一道工序都精益求精,並以自信和自豪的態度釀造出香氣馥鬱的咖啡。
Buena Vista Farm 也採取了環保措施,實踐了森林耕作技術,例如在農場邊界種植雪松和核桃等本地樹種,擁有一小片次生林,以及實行環保的養蜂業。
- 味道:茉莉花、杏子、熱帶水果、圓潤的質感
- 品種:Geisha
- 工藝:Fully Washed
- 國家:秘魯
- 地區:Ihuamaca, San Ignacio, Cajamarca
- 海拔:1,755m
- 農場:Buena Vista
- 烘焙: 淺烘焙
- 烘焙地:日本
- 烘焙日期:2025年5月9日
- 材質:100% 咖啡豆
- 重量:100g
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