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THE COFFEESHOP ETHIOPIA / Decaf

正常價格 HK$130.00

這款咖啡不含咖啡因,卻保留了濃鬱的埃塞俄比亞風味!
這批咖啡產自埃塞俄比亞的西達摩,經過水洗過程處理後,運往墨西哥的一家無咖啡因工廠進行無咖啡因處理。
這批咖啡採用的無咖啡因工藝被稱為「山泉水工藝」。此製程僅使用來自山區的天然水,安全可靠,不使用任何化學物質。
不僅如此,這批咖啡還保留了衣索比亞特有的花香,堪稱精品。咖啡豆烘焙程度相對較深,為中深度烘焙,但仍保留著清爽的柑橘味和甜美的花香。
對於那些擔心咖啡因攝取不足但又不想放棄咖啡原味的人來說,這款咖啡堪稱完美。

  • 味道:99.9% 不含咖啡因。口味類似柑橘、花香、焦糖和朱古力。口感類似茶,餘韻清爽,如同埃塞俄比亞咖啡。
  • 品種:Arabica
  • 工藝:Washed
  • 國家:埃塞俄比亞
  • 地區:West Arsi, Sidamo,etc
  • 海拔:1,500 - 1,800m
  • 農場:
  • 烘焙: 中深烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2025年6月13日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $400 即可免運費
關於THE COFFEESHOP

THE COFFEESHOP雖然位於寧靜的東京大學駒場校區後方,但仍吸引了大量Coffee Lovers前來朝聖,足見其吸引力。鋪進店內,開放式空間容納著大型美製烘豆機,讓你清晰看到咖啡職人的烘豆與手沖作業,增添魅力。
自2011年開業以來,THE COFFEESHOP只專注於烘焙和沖泡工藝,店長萩原大地更因對美味咖啡的追求而慕名求職,於2016年加入,並於2018年迅速贏得烘焙大師團隊挑戰賽冠軍。在這裡,每款咖啡豆經過精心挑選與反覆杯測,讓你輕易品味出咖啡的層次與極致風味!

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