townsfolk coffee COLOMBIA Juan Martin - Red Striped Bourbon
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HK$160.00
這款咖啡散發著讓人聯想到杏桃與柑橘醬的甜美清新風味。口感醇厚飽滿，隨著溫度漸降，更會展現出熱帶水果般的風味表現。本批次屬於在哥倫比亞發現的罕見紅條紋波旁（Red Striped Bourbon）品種。
顧名思義，紅條紋波旁被認為是紅波旁的變種，其特色在於咖啡果實上帶有紅色條紋。它擁有出色的杯測品質，展現出多汁甜美的果香風味以及花香餘韻。
本批次出自哥倫比亞精品咖啡出口商 BANEXPORT 的自家農園。該公司致力於在哥倫比亞南部培育精品咖啡生產者，同時運用專業知識研發各種品種與相應的最佳處理法。他們會與合作的咖啡農戶分享並應用這些經過驗證的技術與知識，協助提升咖啡品質。此外，該公司相信改善工作環境能帶來更好的品質，並持續努力以確保實現永續生產。
- Taste: 杏桃、柑橘醬、圓潤、熱帶水果
- Variety: Red Striped Bourbon
- Process: Washed
- Country: 哥倫比亞
- Region: Sotora, Cauca
- Altitude: 2,050m
- Farm: Banexport
- Roast: 淺烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date: November 1, 2026
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 100g
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About townsfolk coffee
