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Categorique ETHIOPIA Alo 74158

Categorique

Categorique ETHIOPIA Alo 74158

Sale price HK$200.00

這款單品嚴選埃塞俄比亞頂級 Alo 處理站的 COE 冠軍明星品種 74158，以極致的水洗處理，將乾淨,乾淨、清透的杯中風味完美展現出來。綻放出優雅迷人的白花香氣，隨之而來的是飽滿多汁的黃桃甜感，尾韻則轉化為如檸檬茶般明亮清爽的酸甜感。層次細緻、口感順滑，完美詮釋了韓系質感手沖的精緻與高雅。

  • Taste: 白花、黃桃、檸檬茶
  • Variety: 74158
  • Process: Washed
  • Country: 埃塞俄比亞
  • Region: Sidama, Bensa
  • Altitude: 2,400 - 2,450m
  • Farm: Alo Village (Tamiru Tadesse)
  • Roast: 淺烘焙
  • Baking place: 韓國
  • Roasted date: October 28, 2026
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 100g
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About Categorique

韓國百貨巨頭 Shinsegae Department Store 於 2026 年 6 月以「純粹風味與大眾日常」為核心，推出的全新精品手沖與特調咖啡品牌 Categorique。首店座落於全球銷售與奢華品牌密度最高的「新世界百貨江南店」11 樓，為追求生活質感的顧客提供高品質、高 CP 值的精品咖啡體驗。
品牌核心圍繞於嚴選的微批次精品手沖豆款與特調飲品。其代表作包含香氣濃郁圓潤的 Royal Milk Coffee，以及主打如花茶般清透乾淨、果香奔放的特選單品手沖。Categorique 的豆款風味極具代表性，柔和的酸甜感與順口度不僅受到喜愛手沖的Coffee Lover肯定，更被譽為韓系質感咖啡最高性價比的選擇。
除了無可挑剔的杯中風味，Categorique 更打破了傳統百貨精品咖啡高不可攀的印象，以更平實親民的價格展現極高性價比的咖啡體驗。配合高格調的空間美學與手作甜點，甫登場便備受矚目，成為前往首爾江南區體驗精品咖啡與百貨購物時不可錯過的人氣咖啡館。