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FUGLEN Coffee ASTRID MEDINA / COLOMBIA
FUGLEN Coffee ASTRID MEDINA / COLOMBIA
FUGLEN Coffee ASTRID MEDINA / COLOMBIA

Fuglen Coffee

FUGLEN Coffee ASTRID MEDINA / COLOMBIA

Sale price HK$240.00

這款咖啡來自對我們而言意義非凡的哥倫比亞女性生產者 Astrid Medina，這次我們推出了她農莊的哥倫比亞品種咖啡豆。

她將賣咖啡的絕大部分收入，投放在改善農莊設備以及為農莊工人建設更好的居住環境上。這種充滿人情味的人格魅力，彷彿亦完全體現在咖啡的風味之中。

這個批次咖啡的特點在于其滋味深邃，宛如能漸漸滲透入身體之中。車厘子與新奇士橙般鮮明活潑的果香在口中溫和地散開，伴隨着紅茶般的風味與黑糖般的甜感，帶來潔淨而沉穩的餘韻。

戶外空氣開始有些許乾爽，預示着秋天的臨近。這款咖啡帶有讓人聯想到秋天橙色調的明亮感，同時兼具沉穩優雅的風味表現。

  • Taste: 車厘子、新奇士橙、紅茶及黃糖
  • Variety: Colombia
  • Process: Washed
  • Country: 哥倫比亞
  • Region: Tolima > Planadas
  • Altitude: 1,900m
  • Farm: Buena Vista
  • Roast: 淺烘焙
  • Baking place: 日本
  • Roasted date: September 8, 2026
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 200g
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About Fuglen Coffee

FUGLEN 在挪威語中是鳥的意思。標誌中描繪的鳥是一種叫燕鷗的候鳥，它飛行的距離是世界上最遠的，在奧斯陸港口就可以看到。FUGLEN 的歷史始於 1963 年的奧斯陸。這小咖啡館白天以咖啡為主的咖啡館，晚上則變成雞尾酒吧。以獨特的方式發展，提高了奧斯陸的咖啡標準。奧斯陸店內裝潢是100%挪威復古設計。

2012年，候鳥登陸東京，並在澀谷開設了第一家海外門市。隨後，於 2018 年 9 月在日本開設了第二家商店 FUGLEN ASAKUSA，位於東京最受歡迎的旅遊景點之一淺草寺附近。FUGLEN OSLO 和 FUGLEN TOKYO 類似，FUGLEN OSLO 的原始味道在淺草得到體現，讓顧客能夠感受到彷彿已經存在很久的懷舊氛圍。FUGLEN於 2014 年完成了 FUGLEN COFFEE ROASTERS，並開始在日本進行烘焙。他們持續研究在奧斯陸建立的輕度烘焙方法，讓您可以感受到咖啡原本美妙的特質，如果香、花香、透明甘甜的餘味。我們生產咖啡並交付給每個日本人。