GLITCH Coffee COLOMBIA Huila Monteblanco “Gold Grand Cru Washed”
來自代表哥倫比亞的革新農園 Monteblanco 的最高峰 Geisha 現已到貨。
此批次在收穫後會進行糖度(Brix)測定與浮豆篩選,細緻地剔除瑕疵豆。接著在袋內進行 48 小時發酵,去肉後進行 12 小時發酵,最後再進行 60 小時的厭氧發酵、清洗與乾燥。您可以品嚐到令人聯想起白提子、西柚與香茅的乾淨口感(Clean Taste)。
這款最高峰的 Geisha 擁有法國葡萄酒中代表「特級」且屬最高榮譽的「Grand Cru」之名,並在 Monteblanco 農園內獲得了最高評分。
請務必藉此機會,品嚐這杯由哥倫比亞直送、兼具複雜度與乾淨口感(Clean Taste)的精彩咖啡。
- Taste: 白提子、西柚、香茅、順滑、多汁
- Variety: Geisha
- Process: Gold Grand Cru Washed
- Country: 哥倫比亞
- Region: Huila
- Altitude: 1,730m
- Farm: Monteblanco
- Roast: 淺烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date: October 15, 2026
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 100g
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