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Lonich, Signature Blend First Series

Sale price HK$180.00

  • 這這是 Lonich, 的首款 Signature Blend(招牌配方豆)。

大眾聽到「配方豆」(Blend)一詞時,往往會聯想到溫和、大眾化或層次豐富等特點。然而對我們而言,配方豆絕非單純用來達到這些特質的技術,而是展現 Lonich, 品牌形象與理念的載體。

在研發這款首創的招牌配方時,我們確立了三個核心方向作為指引:純粹(Simple)優雅(Elegant)精緻(Refined)

我們曾嘗試過各種不同的調配方向,包括將風味強烈的瑰夏(Geisha)與創新工藝的浸漬處理法(Infused)咖啡進行拼配。經歷無數次反覆轉研與嘗試後,我們最終回歸到一個極其純粹的概念:將來自同一個莊園的不同品種進行拼配

這款配方揉合了Typica Bourbon——這兩個堪稱咖啡根源的古老品種。透過兩者的結合,我們致力打造出一杯純粹卻富有層次的咖啡,清晰地呈現出 Lonich, 那份精緻而講究的世界觀。

  • Typica: 帶有明亮的酸質,口感溫和順滑。
  • Bourbon: 蘊含更深沉的甜感,餘韻悠長且結構紮實。

透過精心調配的比例與精準的烘焙度,這些風味元素完美融合,交織出一杯既純粹又複雜的風味體驗。

其極致乾淨的口感,更為整體注入了一份澄澈、優雅與內斂的奢華感。我們誠摯希望您會喜歡這款傾注了心思與理念、為您精心打造的 Lonich, 首款招牌配方豆。

  • Taste: 橙、紅茶、紅糖、白酒
  • Country: 哥倫比亞
  • Roast: 淺烘焙
  • Baking place: 日本
  • Roasted date: June 9, 2026
  • Best before date:
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 100g
Spend $300 to get free shipping
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About Lonich,

Lonich, 這間位於東京藏前的咖啡店開業雖然僅兩年,但憑藉完美結合品質與創意所帶來的「極致咖啡體驗」,備受日本咖啡愛好者追捧。店內,除過半的咖啡豆獲得COE認證外,獨有的Omakase Creative Course,包括Seasonal Course、Lonich, Creative Course以及Geisha Collective Course,都能帶給Coffee Lover無限驚嘉,讓你輕易沉醉於品牌的品質與創意之中。事實上,創辦人新里龍海先生擁多年採購經驗,更曾在哥倫比亞農場工作,會親赴產地與生產者建立信任,讓Lonich, 引進頂級咖啡豆,為大家帶來奢華的咖啡享受。

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