Mel Coffee COLOMBIA Einar Ortiz Geisha X-grade
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HK$380.00
拉西伯利亞農場的主人艾納爾從小就與咖啡為伴。他的父母和祖父母教他如何煮咖啡，並向他灌輸了對咖啡的熱情。雖然他擁有自己的農場已經有20多年了，但他的最終目標是不斷提高他的咖啡質量，所以他不斷地改進和改進他的咖啡。 2005 年，Einar 與其他 26 名當地生產商一起參加了咖啡研討會，在研討會結束時，他們都熱情地談論了對光明未來的希望和挑戰。就在那時，他們成立了一個由 26 家生產商組成的合作社。從那天起，Einar 的動力就一直是創造高品質的咖啡，讓世界各地的咖啡愛好者滿意。品質大幅提升，為艾納爾的生活帶來了很大的改變。艾納爾先生在他的農場所做的一切，以及判斷所有流程和行動的標準，他所做的同時始終思考它們是否對品質有利或對人有利。
- 味道：茉莉、檸檬、青檸、葡萄柚
- 品種：Geisha
- 工藝：Fully Washed
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Tolima, Riobranco
- 海拔：1,650m
- 農場：La Siberia
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年11月14日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：200g
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