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LiLo Coffee Roasters Espresso Blend
- HK$110.00
HK$0.00- HK$110.00
- 單價
- 每
節省 $-110.00不同豆子混合產生的協同效應,最提升的是它的誘惑力。為了創造出最迷人的味道,我們測試了數十萬種圖案才能達到這最佳成績。我們在意式濃縮咖啡中註重的是“平衡”一種混合物,在相對深度烘焙時顯示出咖啡豆的個性,並在巧克力的濃鬱和甜味中散發出淡淡的漿果香味。它與牛奶的相容性很好,對於想要品嚐濃濃甜味的咖啡的人來說是推薦的咖啡豆。 【味道】朱古力、堅果、漿果 【產地】東帝汶・埃塞俄比亞・巴西・緬甸【推薦沖泡方法】濃縮咖啡・V60・Melitta・冷萃咖啡烘焙日期:02 May 2024- HK$110.00
HK$0.00- HK$110.00
- 單價
- 每
節省 $-110.00 -
LiLo Coffee Roasters ETHIOPIA Guji Shakiso Natural
- HK$130.00
HK$0.00- HK$130.00
- 單價
- 每
節省 $-130.00天然加工方法從從農民那裡收集豆子的那一刻起就涉及嚴格的品質控制過程。 然後,這些豆子被直接帶到種植床上,在那裡經過精心的採摘過程,從綠豆開始,逐漸發展到黃豆和黑豆。為了確保最佳的水分含量,當咖啡豆的水分含量達到 15-20% 左右時,將其覆蓋,並每天攪拌四次,以去除任何不需要的櫻桃。一旦咖啡豆的水分含量達到 11.5%,它們就會被小心地儲存在我們的倉庫中,等待研磨並直接運輸到亞的斯亞貝巴進行進一步加工,以滿足出口標準。沙基索位於古吉縣東部奧羅米亞地區,海拔1980公尺。 Shakiso咖啡清洗站是一個新的咖啡種植區,祖傳咖啡樹的樹齡只有10年左右。 這裡的咖啡豆比 Dimtu 稍大一點,因為農場位於較低的海拔。 沙基索是一個熱帶雨林地區,因此大多數咖啡樹都是遮蔭種植的咖啡樹,降雨量充足,對這些咖啡樹的產量有利。 所有咖啡均以傳統方式加工和乾燥。 【Cupping點評】① 藍莓和黑莓的味道輕輕擴散② 葡萄和蜂蜜的濃鬱甜味③ 糖漿般的持久甜味【推薦沖泡方法】濃縮咖啡・V60・AeroPress・American Press・冷萃咖啡- HK$130.00
HK$0.00- HK$130.00
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節省 $-130.00 -
LiLo Coffee Roasters INDONESIA Kerinci Mountain Mandheling Direct Fire Roasting
- HK$91.00
HK$130.00- HK$91.00
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- 每
節省 $39.00【來自咖啡師】這款咖啡口感厚重,讓人想起大地,同時又帶有一股草本香氣。 咖啡喝後留下朱古力和略帶奶油的甜味,當溫度稍微下降時,還可以聞到柳橙的味道。 【Cupping點評】①複雜的味道,帶有泥土和草本的味道。②略濃的橙子和焦糖香氣。③苦甜的牛奶和黑朱古力,帶有濃鬱的奶油餘韻。蜜甜味【推薦沖泡方法】Espresso・V60・AeroPress- HK$91.00
HK$130.00- HK$91.00
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節省 $39.00 -
M3 Coffee CHOCOLATE Blend
- HK$130.00
HK$0.00- HK$130.00
- 單價
- 每
節省 $-130.00M3 Coffee CHOCOLATE Blend及BALANCED Blend是我們的首兩款推出的咖啡豆,於日本烘焙直送香港。兩款風味均由店長與客人溝通及喜好所得出,再交由日本烘焙所精心調配及烘焙。我們喜歡日本咖啡烘焙,就是他們對咖啡豆的尊重,他們反覆嘗試不同併配組合及極緻地嘗試不同烘焙程度,最後才得出這兩款我們專屬的併配! 我們誠意推介兩款同樣由巴西、埃塞俄比亞及危地馬拉併配的混合咖啡,不同的混合比例及烘焙程度,令杯子裡的咖啡風味截然不同。 推薦沖泡方法:濃縮咖啡、手沖 《手沖推薦方法》・濾杯: Hario V60・粉水比例: 15g : 225g・水溫: 92℃・研磨: 中粗- HK$130.00
HK$0.00- HK$130.00
- 單價
- 每
節省 $-130.00 -
MAME POLE POLE 豆ポレポレ 極深 Blend
- HK$105.00
HK$150.00- HK$105.00
- 單價
- 每
節省 $45.00它是黑暗的苦味和甜味的混合體,就像漆黑的夜晚照耀的月光或星光。它的味道讓你想起復古咖啡店。烘焙日期:21 Dec 2023 關於 MAME POLE POLE 經營自己烘焙咖啡的「Mame Pole Pole 豆ポレポレ」(沖繩市高原)的中村義之先生,於2022年 9 月於東京舉行的全國烘焙技術大賽中獲得日本冠軍。日本排名第一是自2017年以來的第二次。 這是該賽事歷史上首次兩次奪冠。該賽事是由日本精品咖啡協會主辦的“JCRC”(日本咖啡烘焙錦標賽)。 這是日本最大的烘焙比賽,在三天的時間裡,參賽者將比拼烘焙技術和辨別豆類特徵的能力。 豆ポレポレ於2010年於沖繩市開業。一家分享咖啡的快樂與新鮮,依偎在日常生活的各種場景,通過咖啡傳遞微笑的咖啡店。- HK$105.00
HK$150.00- HK$105.00
- 單價
- 每
節省 $45.00 -
WEEKENDERS COFFEE Opera Blend
- HK$125.00
HK$250.00- HK$125.00
- 單價
- 每
節省 $125.00深烤混合物的靈感來自法國朱古力蛋糕 Opera 的和諧分層風味。 強勁、豐富的苦味和深邃的酒體。 苦味中帶出的甜味,就像苦朱古力一樣,營造出濃鬱的味道。 隨著氣溫的降低,餘韻的甜味也變得更加濃鬱,很多人都被這種豆子迷住了。 我們還建議添加大量牛奶來製作牛奶咖啡。 它也非常適合冰咖啡,所以如果您將其沖泡濃烈並將其倒入冰鎮的玻璃杯中,您就可以享受到濃鬱芬芳的味道。 Dark Chocolate, Rich, Buttery 關於WEEKENDERS COFFEE京都殘留的古老建築和房屋。 流傳下來的習俗。 一種紮根的咖啡文化。 相信只有有了意識和決心才能繼續保護自己。他們在那裡創造另一種新的咖啡文化。 這是一個用自己內心的東西創造的空間,同時牢記日本的傳統外觀。 希望一點點咖啡就能滿足你的五感。雖然只是一個小小的前花園,但陽光傾注進來,雨水滋潤它,風吹過它,四季更替。 當關注這些事件時,覺得沒有哪兩天是相同的。 他們對沖泡的咖啡也非常用心,同時也欣賞每天的變化。他們的目標是烘焙出具有立體感、甜酸濃鬱、餘韻悠長的咖啡。他們在當地採購挑選生豆,烘焙它們以展現其個性,並使用萃取技術來製作一杯咖啡。- HK$125.00
HK$250.00- HK$125.00
- 單價
- 每
節省 $125.00 -
丸山珈琲 Classic 1991 Blend
- HK$120.00
HK$0.00- HK$120.00
- 單價
- 每
節省 $-120.001991年12月,丸山咖啡輕井澤總店在現址開幕。這是丸山咖啡拼配的再初版本,誕生於公司成立20週年,並命名為Classic。 我們再現了創業時「丸山咖啡混合」的味道。這種混合酒的特點是深層烘焙的酒體和悠長的餘韻。苦味 ★★★★★酸味 ★★☆☆☆濃郁 ★★★★★香味 ★★★★☆它有類似朱古力的苦味,口感厚重,口感令人滿意。餘韻辛辣,苦味中夾雜著焦糖般的甜味。- HK$120.00
HK$0.00- HK$120.00
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- 每
節省 $-120.00 -
森彥 No.1 French Blend
- HK$200.00
HK$0.00- HK$200.00
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節省 $-200.00混合了「萬特寧」,「哥倫比亞」和「莫加」的混合咖啡。 儘管經過深度烘焙,但醇厚且略帶甜味。 它具有豐富而濃郁的口感,酸度低且易於飲用。 香氣 ★★★☆☆甜味 ★★★★☆苦味 ★★★★★酸味 ★☆☆☆☆濃郁 ★★★★☆餘韻 ★★★★☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$200.00
HK$0.00- HK$200.00
- 單價
- 每
節省 $-200.00 -
森彥 No.1-3
- HK$280.00
HK$0.00- HK$280.00
- 單價
- 每
節省 $-280.00來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。 NO.1 French Blend混合了「萬特寧」,「哥倫比亞」和「莫加」的混合咖啡。 儘管經過深度烘焙,但醇厚且略帶甜味。 它具有豐富而濃郁的口感,酸度低且易於飲用。 烘焙:深度材質:100%咖啡豆(哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、印尼)重量:100g NO.2Mild Blend中度烤製的「坦桑尼亞」和「莫加」混合咖啡。 它具有如堅果的獨特芳香風味,帶焦糖味的苦味和溫和的甜味。 抑制酸味和苦味的混合咖啡,使您你愛不釋手。 烘焙:中度材質:100%咖啡豆(坦桑尼亞、巴西、埃塞俄比亞)重量:100g NO.3Light Roast Mocha在「莫加」咖啡中加入,最精緻的埃塞俄比亞「Sidamo」中度烘焙咖啡。 只有輕微烤過的「莫加」才有的特殊氣味讓人聯想到大吉嶺。 口感清淡,易於飲用,清新的柑橘香氣和果味柔和地散發出來。 烘焙:淺度材質:100%咖啡豆(埃塞俄比亞)重量:100g 產地:日本- HK$280.00
HK$0.00- HK$280.00
- 單價
- 每
節省 $-280.00 -
森彥 No.4 French Mocha
- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
- 單價
- 每
節省 $-220.00它具有強大的風味,使你感受到原始的咖啡類型。 帶有朱古力的甜味,濃郁的口感和天然的甜味留在舌頭上,帶有柔和的苦味。 除了濃郁的味道,纏綿的聲音也很吸引人,加入牛奶搭配起來很棒。 香氣 ★★★★☆甜味 ★★★☆☆苦味 ★★★★★酸味 ★☆☆☆☆濃郁 ★★★☆☆餘韻 ★★★★☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
- 單價
- 每
節省 $-220.00 -
森彥 No.4-6
- HK$300.00
HK$0.00- HK$300.00
- 單價
- 每
節省 $-300.00來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。 NO.4 French Mocha 它具有強大的風味,使你感受到原始的咖啡類型。 帶有巧克力的甜味,濃郁的口感和天然的甜味留在舌頭上,帶有柔和的苦味。 除了濃郁的味道,纏綿的聲音也很吸引人,加入牛奶搭配起來很棒。 烘焙:深度材質:100%咖啡豆(埃塞俄比亞)重量:100g NO.5 French Colombia 「MORIHICO」象徵的「哥倫比亞」深度烘焙咖啡,以其充滿野性的深厚風味而引人注目。抑制的苦澀味,加上堅實的甘甜味,味道濃郁。 苦味,酸味和甜味完美地融為一體,濃郁感凸顯出來, 這種咖啡在「冬天」看起來會很棒。 烘焙:深度材質:100%咖啡豆(哥倫比亞)重量:100g NO.6 French Mandheling 蘇門答臘島上最上等的「萬特寧」烘製而成。 其高貴而華麗的氣味讓人聯想到香水。 隨著草藥的強烈苦味,圓潤的甜味和甜味在口中散發出來,豐富的口感增強了滿足感。 烘焙:深度材質:100%咖啡豆(印尼)重量:100g 產地:日本- HK$300.00
HK$0.00- HK$300.00
- 單價
- 每
節省 $-300.00 -
森彥 No.5 French Colombia
- HK$200.00
HK$0.00- HK$200.00
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- 每
節省 $-200.00「MORIHICO」象徵的「哥倫比亞」深度烘焙咖啡,以其充滿野性的深厚風味而引人注目。抑制的苦澀味,加上堅實的甘甜味,味道濃郁。 苦味,酸味和甜味完美地融為一體,濃郁感凸顯出來, 這種咖啡在「冬天」看起來會很棒。 香氣 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆苦味 ★★★★★酸味 ★☆☆☆☆濃郁 ★★★☆☆餘韻 ★★★☆☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$200.00
HK$0.00- HK$200.00
- 單價
- 每
節省 $-200.00 -
森彥 No.6 French Mandheling
- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
- 單價
- 每
節省 $-220.00蘇門答臘島上最上等的「萬特寧」烘製而成。 其高貴而華麗的氣味讓人聯想到香水。 隨著草藥的強烈苦味,圓潤的甜味和甜味在口中散發出來,豐富的口感增強了滿足感。 香氣 ★★★★☆甜味 ★★★☆☆苦味 ★★★★★酸味 ★☆☆☆☆濃郁 ★★★★☆餘韻 ★★★★☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
- 單價
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節省 $-220.00 -
森彥 不含咖啡因(哥倫比亞)
- HK$220.00
HK$220.00- HK$220.00
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節省 $0.00美味的脫咖啡因咖啡,是通過熟練烘焙者精心烘焙的哥倫比亞製成,其中咖啡因已通過山區水處理從咖啡中去除。它具有醇厚的口感和豐富的風味,回味清爽,沒有令人不快的味道。如果您懷孕或不想攝入咖啡因,請享用。 香氣 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆濃郁 ★★★☆☆餘韻 ★★★☆☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$220.00
HK$220.00- HK$220.00
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森彥 藝術劇場限定 ART BLEND Noir
- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
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節省 $-220.00有成熟漿果和紅酒的醇厚香氣,微甜,濃郁。僅在 MORIHICO. Art Theatre 出售的咖啡豆。 味道:漿果 / 紅酒香氣 ★★★★☆甜味 ★★★☆☆苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆濃郁 ★★★★☆餘韻 ★★★★☆ 關於森彥咖啡《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。- HK$220.00
HK$0.00- HK$220.00
- 單價
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節省 $-220.00 -
猿田彥 DAIKICHI BLEND
- HK$84.00
HK$120.00- HK$84.00
- 單價
- 每
節省 $36.00猿田彥成立之初,許多總部的常客都在辦公室工作,一些客戶要求購買咖啡作為紀念品,因此誕生了Daikichi Blend滴漏袋。之後,我們收到了許多客戶的要求,並開始銷售豆類和飲料。深度均衡的深烤。針對咖啡的經典混合物,手感柔滑,易於飲用,每個人都感覺恰到好處。 - 味道熱的時候黑巧克力核桃冷的時候核桃、杏仁、香醇的堅果給人的印像很濃,回味清爽的同時又有宜人的份量。 苦味 ★★★★☆酸味 ★☆☆☆☆濃郁 ★★★★☆- HK$84.00
HK$120.00- HK$84.00
- 單價
- 每
節省 $36.00 -
猿田彥 EBISU CITY
- HK$84.00
HK$120.00- HK$84.00
- 單價
- 每
節省 $36.00- BLEND CONCEPT 在底特律一家人煙稀少的電影院裡看電影時,一個愚鈍的男人偶然發現了一個絆倒並撒落爆米花的女人。兩個不相配的人去的下一個地方是那個男人經常去的餐廳裡的櫻桃派和咖啡。如果惠比壽城是兩人喝咖啡、聊起電影的地方,那就太理想了。 苦味 ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆濃郁 ★★★☆☆- 味道熱的時候焦糖威尼冷的時候濃稠濃鬱的焦糖增加了深度和甜味,而豐滿和香氣讓人想起中等酒體的葡萄酒,讓它感覺更加寬敞。 關於猿田彥咖啡猿田彥咖啡發跡於日本惠比壽,以日本引路之神猿田彥大神為命名,曾經擔任演員的創辦人大塚朝之先生,於咖啡店工作,透過與客人的交流以及專注於手沖每一杯咖啡,他充分體會到原來一杯咖啡就足以讓人幸福感湧上。以口感層次豐富的精品咖啡與精湛的專業技術,為顧客呈現「只要一杯,就能讓人感到幸福」的咖啡屋。累積多年的咖啡師經驗後便開始著手準備開設第一間店,積蓄不多之下,與友人一起親手裝潢,在設計師友人的提議下將店名取為「猿田彥咖啡」。現時猿田彥已於東京開設多達10間分店,被譽為Third Wave Coffee(第三波咖啡浪潮)的代表品牌。豐富多元經營的各種店型,由生活日常至旅行體驗,皆透過不同門市型態巧妙得與顧客以「生活展覽」的形式進行互動。- HK$84.00
HK$120.00- HK$84.00
- 單價
- 每
節省 $36.00 -
猿田彥 SARUTAHIKO FRENCH
- HK$98.00
HK$140.00- HK$98.00
- 單價
- 每
節省 $42.00- 味道熱的時候PINOT NOIRNAMA CHOCOLATE冷的時候濃鬱醇厚的紅酒印象十分突出,雖然保留了生朱古力的質感,但殘留在舌尖的甜味卻給人一種芬芳濃鬱的焦糖的印象。苦味 ★★★☆☆酸味 ★★☆☆☆濃郁 ★★★★☆ 關於猿田彥咖啡猿田彥咖啡發跡於日本惠比壽,以日本引路之神猿田彥大神為命名,曾經擔任演員的創辦人大塚朝之先生,於咖啡店工作,透過與客人的交流以及專注於手沖每一杯咖啡,他充分體會到原來一杯咖啡就足以讓人幸福感湧上。以口感層次豐富的精品咖啡與精湛的專業技術,為顧客呈現「只要一杯,就能讓人感到幸福」的咖啡屋。累積多年的咖啡師經驗後便開始著手準備開設第一間店,積蓄不多之下,與友人一起親手裝潢,在設計師友人的提議下將店名取為「猿田彥咖啡」。現時猿田彥已於東京開設多達10間分店,被譽為Third Wave Coffee(第三波咖啡浪潮)的代表品牌。豐富多元經營的各種店型,由生活日常至旅行體驗,皆透過不同門市型態巧妙得與顧客以「生活展覽」的形式進行互動。- HK$98.00
HK$140.00- HK$98.00
- 單價
- 每
節省 $42.00 -
M3 咖啡豆月購計劃(免運費)
- 從 HK$1,350.00 起
- 從 HK$1,350.00 起
- 單價
- 每
M3 Coffee & Zakka搜羅日本各地不同風味咖啡豆,款式超過40款!當中包括有M3 Coffee、森彥、Mel Coffee、Glitch Coffee、Fuglen Coffee、LiLo Coffee、Mame Pole Pole及Light Up等日本烘焙咖啡豆。 透過月購咖啡計劃,顧客可以選擇不同數量,因應自己喜好的口味,以優惠價錢訂購不同風味的咖啡豆。 咖啡豆月購計劃 計劃分為3個月或6個月兩種 每月可選400g或600g咖啡豆 可選擇酸味較重的水果風味或焦香味較重的堅果風味 「寄貨安排 - 每月於1號及15號寄貨」 顧客如在10號前訂購,將於15號寄出; 顧客如在25號前訂購,將於下月1號寄出; *如寄出日子是公眾假期、星期六及日,我們將會提前寄出,確保您能及時享受咖啡的樂趣。 「透過順豐送貨」 我們將使用順豐速遞服務進行送貨,如選用智能櫃,請填寫智能櫃地址時同時填寫智能櫃編號。 * 不設指定款式選項 * 不設退款 * 只寄送香港地區- 從 HK$1,350.00 起
- 從 HK$1,350.00 起
- 單價
- 每
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KAMIN COFFEE KUMANO BLEND
- HK$130.00
HK$130.00- HK$130.00
- 單價
- 每
節省 $0.00受到眾神居住的熊野地區森林的啟發,我們專注於中深度烘焙的印尼咖啡,並添加了巴西和哥倫比亞的醇香。 還推薦冰咖啡。 關於KAMIN COFFEE ROASTERS 如果和歌山議會有一個咖啡部門,我會在那裡擔任經理”,店主兼烘焙師西田先生描述了他在當地咖啡界的地位,這實際上是相當準確的。他冷靜、友善、善於觀察的個性加上知識和經驗,確實使他成為當地「咖啡公民」需要諮詢時的最佳人選。「我認為直火烘焙現在在日本以外並不常見,而且日本的許多年輕一代可能也不熟悉它。我想向大家展示,直火烘焙還有很多好處——您可以烘焙出易於飲用且冷卻後仍可口的優質咖啡。我希望你們都能體驗到這一點」,西田先生解釋道。使用熱風的烘焙機是主流,也被認為是一種發展方向。逆潮流而上,追求直火烘焙的完美,一定是一段相當漫長的歷程。我還很新手,無法評估他的決定和風格,但我可以告訴你,你可以看到真正手工烘焙的咖啡的美麗和本質。 「海外直火式烘焙機並不多,即使在日本,我想年輕一代也不太熟悉,但即使是明火式烘焙機,也很容易喝,味道也好。」- HK$130.00
HK$130.00- HK$130.00
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