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LiLo Coffee Roasters ROSASAYA Blend ~炉囁~ 12月限定

正常價格 HK$130.00

日本冬天的寒冷讓你緊緊抱在一起取暖。

圍爐中木頭發出的輕微劈啪聲令人心曠神怡寒冷,帶給你的心平靜的感覺。

Rosasaya Blend 旨在喚起寧靜的氛圍
安靜時刻的甜蜜被火所消耗,在冬日與家人和朋友一起。

享受圓潤的果香,讓人想起蘋果和無花果,
搭配慢煮果醬的甜味。
一股如蜂蜜般的宜人餘味縈繞不去,溫暖著身體和靈魂。

-COLOMBIA Jambalo Typica Washed
-UGANDA donkey natural
-BRAZIL Tomio Fukuda Natural
-ETHIOPIA Niguse Gemeda Silinga Natural

【烘焙程度】 3 中度烘焙

【Cupping點評】
① 柔和、濃鬱的蘋果和無花果風味。
② 濃鬱的果醬質地,帶有焦糖般的甜味。
③ 餘韻細膩宜人,帶有持久的藍莓和蜂蜜香氣。

  • 味道:蘋果、無花果、果醬、焦糖、藍莓、蜂蜜
  • 國家:哥倫比亞、烏干達、巴西、埃塞俄比亞
  • 烘焙: 中烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2024年11月28日
  • 賞味期限:
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $400 即可免運費
關於LiLo Coffee Roasters

LiLo Coffee Roasters創業於2014年。自創業時期起規劃店舖一切的人,是目前擔任首席烘豆師的中村圭太。LiLo咖啡選單中,放進了24種咖啡豆。當然各個品項中存在著價差,但沒有特別主打,每一種豆子都一視同仁。

中村是在20歲尾聲的時候,在工作之餘,稍微晃到喫茶店所喝到的咖啡,將中村領進了另外一個世界。埃塞俄比亞的華麗香氣與有如水果般的酸甜氣味,在口中擴散開來。了解到咖啡風味具有多樣性的中村,便開始參加課程,並在家裡萃取用手網烘的咖啡豆,更加沈浸於咖啡的世界。

2014年在設立LiLo時,中村從烘焙到在店裡萃取咖啡、接待客人,全部都是由他自己一手包辦。平日會待在factory(烘焙所)、六日則是待在Roasters。LiLo Coffee Roasters同樣被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel,選為《The 50 Best Coffee Shops in Asia》之一。

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