Apollon's Gold ETHIOPIA Gargari Gutity
Regular price
HK$120.00
古蒂蒂源自埃塞俄比亞班克村著名的加加里洗滌站，體現了著名的耶加雪菲風土的獨特風格。這批特殊的批次以 74110 品種為特色，以其微小而圓形的漿果而聞名。
與其他傳家寶品種不同，古蒂蒂的自然加工展現出獨特的特徵，具有潛在的辛辣味，演變成番石榴和甜瓜等清爽的綠色風味，以及薰衣草等熱帶和花卉的味道。享受一杯乾淨的咖啡，充滿多汁的桃子和精緻的茉莉花的香氣——這是耶加雪菲風土的獨特代表。
「脫氣方法」
我們建議將咖啡脫氣至少 35 天，最多 70 天。
我們全方位的烘焙方式會導致脫氣時間異常長，但請相信我們，一旦您的咖啡正確脫氣，您就可以享受到美味了。
*請確保在咖啡充分脫氣前，不要將咖啡真空或冷凍。
- Taste: 藍莓、桃子、茉莉、薰衣草
- Variety: 74110
- Process: Natural
- Country: 埃塞俄比亞
- Region: Yirgacheffe
- Altitude: 1,900 - 2,100m
- Farm: Gargari Gutity
- Roast: 淺烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date: October 1, 2024
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 100g
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About Apollon's Gold
