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LiLo Coffee Roasters Suisho-Touin Blend ~翠松冬韻~ 1月限定

Regular price HK$130.00

LiLo 2025 年季節性混合飲料

“擁抱日本四個季節的詞語”

受到日文單字的啟發,LiLo 的 Seasonal Blend 2025 為您帶來一個品味「現在」的特殊時刻。

一月 – Suisho Touin ~翠松冬韻~

日本寒冷的新年
在日本,新年的慶祝方式是在入口處裝飾松樹,象徵長壽和新開始的到來。

松樹覆蓋著一層薄薄的積雪,牢固地紮根於大地,並飾有生機勃勃的綠色針葉,體現了堅韌和溫暖。

「Suisho Touin」這句話完美地捕捉了這種力量和活力。

Suisho Touin Blend 體現了松樹不朽的精神
濃鬱的藍莓風味,搭配甜味,喚起迎接新年的興奮。

品味揮之不去的餘味,讓人想起喜慶的氣氛,豐富了這個特殊季節的節慶氣氛。

-ETHIOPIA Niguse Gemeda Silinga Natural
-GUATEMALA Retana Washed
-COLOMBIA Finca San Jose Monsalve Botero Rum Barrel Washed

【烘焙程度】 3.5 中深度烘焙

【Cupping點評】
① 濃鬱的藍莓和黑莓味道。
② 蜜烤蘋果的甜味。
③ 餘韻柔和、綿長,帶有冧酒的味道。

  • Taste: 藍莓、黑莓、烤蘋果、蜂蜜、冧酒
  • Country: 埃塞俄比亞、危地馬拉、哥倫比亞
  • Roast: 中深烘焙
  • Baking place: 日本
  • Roasted date: December 27, 2024
  • Best before date:
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 100g
Spend $400 to get free shipping
About LiLo Coffee Roasters

LiLo Coffee Roasters創業於2014年。自創業時期起規劃店舖一切的人,是目前擔任首席烘豆師的中村圭太。LiLo咖啡選單中,放進了24種咖啡豆。當然各個品項中存在著價差,但沒有特別主打,每一種豆子都一視同仁。

中村是在20歲尾聲的時候,在工作之餘,稍微晃到喫茶店所喝到的咖啡,將中村領進了另外一個世界。埃塞俄比亞的華麗香氣與有如水果般的酸甜氣味,在口中擴散開來。了解到咖啡風味具有多樣性的中村,便開始參加課程,並在家裡萃取用手網烘的咖啡豆,更加沈浸於咖啡的世界。

2014年在設立LiLo時,中村從烘焙到在店裡萃取咖啡、接待客人,全部都是由他自己一手包辦。平日會待在factory(烘焙所)、六日則是待在Roasters。LiLo Coffee Roasters同樣被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel,選為《The 50 Best Coffee Shops in Asia》之一。

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