Mel Coffee COLOMBIA La Miel - Medium Dark
2017年在內華達山脈推出的具有ORG認證的農業合作社。旅行,我們為生產者創造機會,不斷提高他們的意識和品質。農民中很多是女性,她們參與種植和管理,而不是依靠家人的幫助。內華達山脈是世界上生物多樣性最豐富的地區之一,但目前面臨非法採礦、偷獵和環境污染等問題,他們正在努力透過咖啡種植來保護這一寶貴的自然環境。生態旅遊以保護環境。
「我們致力於保護我們的地區並推廣更永續的發展方法,這包括促進更永續的農業實踐、環境教育、加強環境治理和促進生態旅遊,透過共同努力,我們可以確保我們的生態系統仍然是世界上獨特的財富。
- Taste: 堅果、紅茶、巧克力
- Variety: Castillo, Colombia, Caturra
- Process: Washed
- Country: 哥倫比亞
- Region: Sierra Nevada
- Altitude: 1,300 - 1,600m
- Farm: ASOCAMCS
- Roast: 中深烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date: October 18, 2024
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 200g
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