MUU COFFEE Sake Coffee - 柚子
[什麼是酒咖啡]
酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中,將酒精的味道轉移到生豆上,然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。
[關於釀酒廠]
清酒釀造商是位於神奈川縣海老名市的泉橋清酒釀造株式會社,其歷史可追溯至1996年。他們秉持著「釀酒始於稻米種植」的信念,從釀酒米的種植開始,實行一整套的釀酒工藝。我們講究傳統的清酒釀造,並使用老式的方法和技術精心完成它。他仔細評估土壤、生產者的個性和大米的特性,並將其反映在他的手工作品中。結果是清酒具有自然、濃鬱的味道。
[使用的酒精]
將清酒釀造過程中產生的酒糟製成的酒糟燒酒與相模原市藤野市生產的柚子製成的利口酒相結合。
柚子的香氣和風味以及只有燒酒才能提供的清爽感在此產品中可以充分體現。這款利口酒可以用多種方式享用,從加冰塊到加蘇打水。
[清酒咖啡的味道]
柚子的清爽風味和燒酒的濃鬱口感完美搭配。咖啡的香氣和深度與之相結合,賦予其更廣闊的風味。
您將體驗到乾淨清爽的餘味,同時感受到溫暖身體的柔軟。
- Taste:
- Country: 巴西
- Roast: 中烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date:
- Best before date:
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 90g
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About MUU COFFEE