GLITCH Coffee ETHIOPIA Guji Uraga Tabe Buruka
Tabe Buruka 洗滌站位於衣索比亞奧羅米亞州 Guji 地區,靠近浦賀市 Suke Warakata 村。這個洗滌站是由 Tadesse Erema 經營的 Bulkme 公司建立的。 Bulkme擁有三個洗衣站和兩個乾磨機,並積極致力於生產高品質精品咖啡。
Tabe Buruka 清洗站於 2008 年在該地區首次建立,現在周邊地區約 300 家小規模生產商向 Tabe Buruka 供應咖啡果。
清洗站將引入基於品質的激勵制度,以激勵農民並致力於永續的咖啡生產。
此批次產品採用傳統水洗工藝精製而成。
它具有埃塞俄比亞典型的花香和優雅的香味,以及類似於橙子的清爽、乾淨的酸度。
- Taste: 紅茶、橘子、香草、順滑、茶般的餘韻
- Variety: Heirloom
- Process: Washed
- Country: 埃塞俄比亞
- Region: Guji Uraga
- Altitude: 1,800 - 2,000m
- Farm: Tabe Buruka
- Roast: 淺烘焙
- Baking place: 日本
- Roasted date: October 5, 2024
- Material: 100% 咖啡豆
- Weight: 150g
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