APEX LAB - KONFLUX
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HK$190.00
釋放深度、質感與奢華享受
KONFLUX [K] 專為提升口感、深度與甜感而調配，能為你的沖煮帶來豐盈、包裹感十足的質感以及完美的和諧感。只需幾滴，KONFLUX 即可重塑咖啡的觸覺體驗：讓口感變得更加圓潤、順滑且濃郁誘人，同時絕不掩蓋原有的風味。
KONFLUX 最初是作為 2025 年世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup）的限量版產品登場，並迅速在世界舞台上證明了其卓越實力。此後，它相繼助攻選手在澳洲國家級賽事及世界愛樂壓大賽（World AeroPress Championship）中勇奪佳績。最近，它更於聖地牙哥 World of Coffee 展會中榮獲 SCA 2026 年度最佳新產品（咖啡耗材類），確立了其作為真正大賽級產品的地位。
KONFLUX 專為追求完美融合的時刻而生，正如其名「匯聚」一樣：將甜度、平衡感與質感巧妙融合於一體。
KONFLUX 為咖啡帶來的提升：
- 增強口感與深度
- 提升甜度與平衡感
- 打造圓潤、順滑且具包裹感的質感
- 在不犧牲清晰度的前提下，添上一絲濃郁的奢華享受
適用對象：
- 追求更豐盈觸覺表現的咖啡師、比賽選手及咖啡店
- 風味乾淨但缺乏醇厚度或濃郁度的咖啡
- 追求甜感、和諧度與奢華口感的沖煮玩家
容量選擇：
- 20 mL（可沖煮約 30 次）
- 100 mL（可沖煮約 150 次）
只需幾滴 KONFLUX，即可為你的咖啡注入大賽級的質感與奢華風味。
使用方法：
- 使用前請徹底搖勻瓶身。
- 請在沖煮用水中加入 3 至 4 g/L 的礦物質濃縮液，或直接在咖啡中滴入 1 至 10 滴（以 200mL 標準杯計算）。
- 建議使用去礦物質水（Demineralised water），以達致最佳的再礦化控制效果。
成分
我們的礦物質濃縮液由去礦物質水及分析純級（AR）礦物質製成，確保具備極高純度。
成分列表： Water, calcium chloride, potassium chloride, sodium chloride, silica, potassium bicarbonate, sodium bicarbonate.
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