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FUGLEN Coffee CHELBESA / ETHIOPIA

Fuglen Coffee

FUGLEN Coffee CHELBESA / ETHIOPIA

Sale price HK$220.00

這是上個產季最後一批埃塞俄比亞咖啡！

這款咖啡口感非常甜潤，質地醇厚，對於埃塞俄比亞咖啡來說，口感也相當緊實，果香濃鬱。

桃子、柑橘，偶爾還能聞到木瓜等熱帶水果的香氣，讓這款咖啡風味層次豐富。餘韻也如蜂蜜般甜美。

  • Taste: 桃子、柑橘、蜂蜜、烏龍茶。
  • Variety: Dega, Welisho
  • Process: Washed
  • Country: 埃塞俄比亞
  • Region: SNNPR > Gedeo > Gedeb > Worka > Chelbesa
  • Altitude: 1,950 - 2,100m
  • Farm: Chelbesa washing station
  • Roast: 淺烘焙
  • Baking place: 日本
  • Roasted date: March 3, 2026
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 200g
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About Fuglen Coffee

FUGLEN 在挪威語中是鳥的意思。標誌中描繪的鳥是一種叫燕鷗的候鳥，它飛行的距離是世界上最遠的，在奧斯陸港口就可以看到。FUGLEN 的歷史始於 1963 年的奧斯陸。這小咖啡館白天以咖啡為主的咖啡館，晚上則變成雞尾酒吧。以獨特的方式發展，提高了奧斯陸的咖啡標準。奧斯陸店內裝潢是100%挪威復古設計。

2012年，候鳥登陸東京，並在澀谷開設了第一家海外門市。隨後，於 2018 年 9 月在日本開設了第二家商店 FUGLEN ASAKUSA，位於東京最受歡迎的旅遊景點之一淺草寺附近。FUGLEN OSLO 和 FUGLEN TOKYO 類似，FUGLEN OSLO 的原始味道在淺草得到體現，讓顧客能夠感受到彷彿已經存在很久的懷舊氛圍。FUGLEN於 2014 年完成了 FUGLEN COFFEE ROASTERS，並開始在日本進行烘焙。他們持續研究在奧斯陸建立的輕度烘焙方法，讓您可以感受到咖啡原本美妙的特質，如果香、花香、透明甘甜的餘味。我們生產咖啡並交付給每個日本人。