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WEEKENDERS COFFEE COLOMBIA Jesus Antonio Saavedra - Castillo

WEEKENDERS COFFEE

WEEKENDERS COFFEE COLOMBIA Jesus Antonio Saavedra - Castillo

Sale price HK$220.00

  • Taste: 花香、核果、杏桃、西柚、金銀花、甘蔗
  • Variety: Castillo
  • Process: Fully Washed
  • Country: 哥倫比亞
  • Region: San Francisco/Los Alpes/Tolima
  • Altitude: 2,100 - 2,150m
  • Farm:
  • Roast: 淺烘焙
  • Baking place: 日本
  • Roasted date: June 5, 2026
  • Material: 100% 咖啡豆
  • Weight: 200g
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About WEEKENDERS COFFEE

京都殘留的古老建築和房屋。 流傳下來的習俗。 一種紮根的咖啡文化。 相信只有有了意識和決心才能繼續保護自己。他們在那裡創造另一種新的咖啡文化。 這是一個用自己內心的東西創造的空間，同時牢記日本的傳統外觀。 希望一點點咖啡就能滿足你的五感。

雖然只是一個小小的前花園，但陽光傾注進來，雨水滋潤它，風吹過它，四季更替。 當關注這些事件時，覺得沒有哪兩天是相同的。 他們對沖泡的咖啡也非常用心，同時也欣賞每天的變化。

他們的目標是烘焙出具有立體感、甜酸濃鬱、餘韻悠長的咖啡。他們在當地採購挑選生豆，烘焙它們以展現其個性，並使用萃取技術來製作一杯咖啡。