GLITCH Coffee COLOMBIA Risaralda San Rafael
正常價格
HK$250.00
這是來自裡薩拉爾達省的一種新咖啡，該省孕育了多樣化的咖啡文化。
這裡介紹的咖啡加工流程包括仔細分離完全成熟的咖啡豆，並在精確控制的溫度下進行加工。脫果肉後，讓果肉氧化 10-12 小時，然後轉移到生物反應器中，在那裡與發酵劑和酵母結合。
一種新咖啡已經面世，它顛覆了我們對咖啡的傳統觀念，具有多種水果風味。
它讓人想起一個水果籃，有甜瓜、梨和青蘋果等多種口味，您可以享受它隨著溫度和陳化過程而變化的口感。
- 味道：蜜瓜、梨子、青蘋果、多汁、明亮
- 品種：Caturra , Castillo
- 工藝：Culturing
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Risaralda
- 海拔：1,730 - 1,850m
- 農場：San Rafael
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年3月14日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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