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ONIBUS COFFEE KENYA / Kii AA

正常價格 HK$154.00 銷售價格 $220.00

新咖啡已從肯亞基里尼亞加區的 Kii 咖啡工廠運抵。
它的特點是讓人想起青蘋果和橙子的清爽味道、清爽的酸度和光滑的飲用體驗。

[來自以下進口商材料]

 Kii Coffee Factory 位於肯亞中部的基里尼亞加。
它成立於1968年,管轄Gatanjuri、Kibae、Kianduma和Kiandumbe等村莊。我們的工廠隸屬於Runget生產者協會,在該協會的其他工廠中擁有最高的產量。

目前,協會會員有1,300名農民(實際活躍農民約1,000名)。我們的工廠位於海拔約1,619m,該地區的土壤呈紅色,極為肥沃。每年兩次的雨季帶來約 1,400 毫米的降雨量,理想氣溫平均為 13-24°C。因此,通常在4月和10月有兩個收穫季節,其中SL28和SL34佔總產量的99%,並種植Ruiru11的1%(購買部分從10月開始收穫),這將是主要作物)。

他們還具有高度的環境保護意識,安裝了排水坑,利用土層過濾廢水並努力將其返還土壤,並鼓勵會員農民植樹造林。
在種植過程中,我們透過農業部的農民培訓計畫和現場檢查,依照指引提供除草、修剪、灌溉、施肥等方面的技術建議。
週邊地區人口稠密,野生動物很少,但環境受到當地社區的保護。作為福利工作的一部分,我們還提供投資農資和提前支付工資等服務,以保持咖啡農的積極性。

  • 味道:青蘋果、檸檬糖、柳橙、滑順口感
  • 品種:SL34, SL28, Ruiru11
  • 工藝:Fully Washed
  • 國家:肯尼亞
  • 地區:Kirinyaga
  • 海拔:1,619m
  • 農場:Kii AA
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2024年8月2日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:200g
消費 $400 即可免運費
關於ONIBUS COFFEE

「ONIBUS」是葡萄牙語單字,意思是「公共巴士」和「適合所有人」。 日常生活將人們從一個公車站連接到另一個公車站。 我們將其命名為 Onibus Coffee,其理念是像巴士一樣連接人們。 我們提供適合您日常生活的咖啡。

已有兩間店設立的 ONIBUS COFFEE,第一家開在東京奧澤,而較為人注目的則是位於中目黑的第二家店!不走時髦的風格,中目黑二店反而以一棟老民宅深深吸引了在地人與觀光客,獨特氣氛與環境,靜謐的巷弄間也因此匯聚了許多深愛著咖啡的人。

每一位 ONIBUS COFFEE 的員工,都將從選豆、烘豆、烹煮等步驟逐一學習,必須先從自己開始了解咖啡,才能在與顧客談話中了解客人的需求與喜好,讓「ONIBUS」的精神貫徹於每一天的咖啡日常生活。

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