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THE COFFEESHOP M3 ORIGINAL BLEND

THE COFFEESHOP

THE COFFEESHOP M3 ORIGINAL BLEND

特價 HK$120.00

── 破天荒跨國聯乘・首款海外限定專屬配方

這不只是一包咖啡豆，更是一場歷時大半年的匠心鉅作。由東京人氣精品咖啡店 THE COFFEESHOP 主理人親自操刀，歷經無數次來回測試與調整，專為 M3 啡迷度身打造。以深烘焙（Dark Roast）為基調，展現出厚實回甘卻又不失細緻果香的迷人風味，完美打破大眾對深焙豆只有「苦味」的刻板印象。

職人黃金配比 (4 : 3 : 3)

東京主理人萩原大智打破常規，大膽以花果香氣豐富的日曬豆為核心，精準調配出極致平衡的黃金比例：

  • 40% 埃塞俄比亞  (日曬) ── 注入靈魂果香與明亮層次。
  • 30% 巴西 (日曬) ── 帶來沉穩的堅果與溫潤焦糖底蘊。
  • 30% 洪都拉斯 (水洗) ── 提升整體乾淨度與絲滑口感。

風味描述 (Flavor Notes)

  • 前調（首口風味）： 治癒感滿載的藍莓朱古力蛋糕香氣。
  • 中調（核心層次）： 深色乾果與成熟莓果醬的豐滿甜美，隱隱透出迷人的微醺酒香與焦糖溫潤。
  • 尾韻與口感： 口感極其絲滑，甘甜度近乎滿格。酸質溫和低調，尾韻伴隨高雅的苦甜朱古力回甘。

這款咖啡的酸質經過極其細細的調校，非常溫和、不刺激。如果您是一位「怕酸、偏好厚實回甘」的咖啡愛好者，這絕對是您的 Must Have 命定款！所以這款咖啡豆除了可作Espresso 濃縮咖啡外，也很適合作手沖沖煮。

  • 風味：雜莓朱古力蛋糕、乾果、莓果醬、酒香、焦糖、絲滑口感、餘韻悠長、苦甜朱古力
  • 國家：埃塞俄比亞、巴西、洪都拉斯
  • 烘焙： 深烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2026年6月4日
  • 賞味期限：
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：100g
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關於THE COFFEESHOP

THE COFFEESHOP雖然位於寧靜的東京大學駒場校區後方，但仍吸引了大量Coffee Lovers前來朝聖，足見其吸引力。鋪進店內，開放式空間容納著大型美製烘豆機，讓你清晰看到咖啡職人的烘豆與手沖作業，增添魅力。
自2011年開業以來，THE COFFEESHOP只專注於烘焙和沖泡工藝，店長萩原大地更因對美味咖啡的追求而慕名求職，於2016年加入，並於2018年迅速贏得烘焙大師團隊挑戰賽冠軍。在這裡，每款咖啡豆經過精心挑選與反覆杯測，讓你輕易品味出咖啡的層次與極致風味！