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GLITCH Coffee COLOMBIA Cauca El Paraiso "Lychee"

正常價格 HK$250.00

在著名的卓越杯上,哥倫比亞的 El Paraiso 農場憑藉其雙重厭氧發酵咖啡打破了記錄,創下了比賽歷史上的最高拍賣價格。雖然以 89.79 分排名第十,但其創新口味和原創性吸引了咖啡界,重新定義了期望。

我們今天推出的 El Paraiso 雙重厭氧水洗屬於“Lychee Lot”,這是一個以其無與倫比的優雅而聞名的風味類別。

這款咖啡具有驚人的透明度,帶有桃子和荔枝的香氣,並伴隨著讓人想起桂花的花香。其充滿活力的果香和細膩的甜味優雅地縈繞在心,給人留下持久的印象。

該批次自推出以來一直是 GLITCH COFFEE 深受顧客喜愛的主打產品,以其非凡的芳香複雜性而聞名。

體驗哥倫比亞咖啡的光輝燦爛。在家中犒賞自己,品嚐這款非凡的啤酒,品嚐其奢華的風味。


  • 味道:黃桃、杏子、荔枝花香、多汁、餘韻甜美
  • 品種:Castillo
  • 工藝:Double Anaerobic Washed
  • 國家:哥倫比亞
  • 地區:Cauca
  • 海拔:1,750m
  • 農場:El Paraiso
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2025年2月14日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $400 即可免運費
關於GLITCH Coffee & Roasters

一間就算隱藏在街角,也散發著獨特光芒的質感咖啡店。
GLITCH COFFEE & ROASTERS本店,位於古書店與喫茶店林立的神保町,在濃濃的文藝氛圍中,只透過木頭與金屬的裝潢就建構出簡約古樸的風格,吸引著大家的腳步。店內空間雖然不大,且有一半的空間放置著巨大烘豆機,但正因如此,才讓大家感受到老闆對咖啡烘焙的執著。
身兼咖啡師與烘豆師的GLITCH COFFEE 老闆是2014年AeroPress日本冠軍鈴木清河先生,他為把豆中水果果實的風味和層次發揮到極致,不但使用了信譽超卓的農園所培育的高品質咖啡豆,更特意打破日本深煎的傳統,堅持以獨家研究的淺煎為主,務求讓大家嚐出風味細緻而獨特的咖啡味道,然後在文藝氛圍中好好沈澱、享受咖啡時光,怪不得開業短短幾年,便能入選2019年The Big7 Travel亞洲前五十最佳咖啡。

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