DARK ARTS MEGARAMP-HONDURAS Extended Fermentation Natural
特價
HK$130.00
這是一款來自洪都拉斯的特別處理法咖啡豆！在洪都拉斯東南部的 Marcala 經營咖啡農園歷經三代的 Caballero 家族，目前將廣達 200 公頃的種植地劃分為 17 個農園進行管理。他們主要栽種 Catuai 品種，同時亦有涉足 Geisha、Java 及 Pacamara 等品種。加上廣闊的土地上平地與斜坡交錯，許多農園兼具陰涼處與陽光充足之處，從而實現了豐富多樣的生產模式。此外，該農園使用自家調配的有機肥料，除了牛糞與雞糞外，還利用咖啡果實的果肉等有機物，熱切投身於循環且具永續性的農園營運中。基本上精製廠會針對每個農園的各個批次分別進行處理，但當收穫量較少時，有時會將不同農園的品種進行拼配。今次這個批次亦是以這種方式生產而成，但由於是品評賽事常客農園出品，讓人深刻感受到其極具特色且複雜的風味，並以極高的品質水準完美呈現。這款咖啡非常適合想為日常「慣常喝的咖啡」增添一點點特別點綴的人士，作為禮品餽贈亦是絕佳之選。
- 風味：熱帶水果、西梅、朱古力、酒香口感
- 品種：Catuai
- 工藝： Extended Fermentation Natural
- 國家：洪都拉斯
- 地區：Honduras, Marcala
- 海拔：1,600m
- 農場：Silanji Coffee Farm
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2026年10月29日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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