PHILOCOFFEA 224 ETHIOPIA Gotiti Washed

Gotiti地區東側的格德奧專區分為六個區，其中之一是格德夫區。距離首都亞的斯亞貝巴434公里，直到幾年前這裡還是一個需要近8小時車程的偏遠地區，但隨著2016年埃塞俄比亞至肯亞公路的開通，出行時間已經減少到只有三個小時。這是埃塞俄比亞的一個地區，環境適合咖啡生產，四分之一的土地都種植咖啡。
蓋德布區分為16個行政區，其中之一是戈奇奇。 Gochichi 洗滌廠由 BNT、Ranger 的子公司 Crop 於 2019 年創辦，旨在生產有史以來最好的 Yirgachev。我們以相應的工資聘用有才華的員工，並仔細地進行精煉和乾燥過程。乾燥時，他們努力徹底清除非洲床上有缺陷的豆子，並教育它們緩慢乾燥。

一眼就想到了BNT這個字。這是埃塞俄比亞當地的出口商。他們賣的是耶加雪菲的高品質咖啡，我想他們是一家在日本咖啡店裡常聽到名字的出口商。
兩位總統，比利先生和泰迪先生。 Teddy先在另一家公司累積了咖啡業務的經驗，然後邀請他的大學同學Bille（當時從事國際開發工作）創立了BNT。從那時起，他們的座右銘就是 [PAY FAIR GET FINNEST]。
公司剛成立時，品質不太好，融資也很困難。然而，兩人都喜歡拜訪顧客和喝咖啡，所以他們總是傾聽顧客的意見，並不斷改進，創造出更好的咖啡。目前，我們與耶加喬夫、西達莫、古吉等地的45家洗滌廠簽訂了獨家合約採購咖啡，並擁有多家子公司的洗滌廠。透過清潔工廠（收穫前）向農民預付款，收穫成熟的水果，適當的清洗過程，緩慢乾燥，並在我們自己的脫粒和精煉工廠進行高精度分選，從而產生高品質和獨特的咖啡。在精煉廠，我們增加了色選機，以進一步降低缺陷豆的污染率，目前正在擴大工廠，以增加空間和生產效率。吸收意見並持續改變才能提高品質。

去年流行的Gotiti，今年的桃味比去年多了一些，清爽的甜味持久舒服。烘焙程度為輕度烘焙。縮短烘烤時間導致了簡單的柑橘味，所以我將烘烤時間調整得更輕鬆，這樣你也能感受到核果的味道。
磨碎的豆子的味道讓我心想：“哦，我一直在等待這個。”您將被埃塞俄比亞典型的華麗氣味所治癒。柑橘的清爽口感和桃子的清新。即使冷卻下來，你仍然可以嚐到蜂蜜和柑橘的甜味，所以可以慢慢享受它。冰咖啡還具有類似檸檬茶的清爽味道，非常適合這個炎熱的夏天。