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GLITCH Coffee ETHIOPIA Yirgacheffe Aricha - Natural - M3 Coffee & Zakka

GLITCH Coffee & Roasters

GLITCH Coffee ETHIOPIA Yirgacheffe Aricha - Natural

銷售價格 HK$200.00

我們很高興地宣布來自埃塞俄比亞的新咖啡即將上市，這種咖啡可以直接品嚐到風土的味道。這次是來自Aricha Washing Station的傳統天然加工咖啡。
洗滌站所在的科切雷地區水資源豐富，黏土質深厚、肥沃，香氣濃鬱。

咖啡具有濃鬱、醇厚的柳橙和紅葡萄風味，口感順滑，口感濃鬱，有杏桃般的味道。

  • 味道：莓果、茶、朱古力、多汁、均衡
  • 品種：Heirloom
  • 工藝：Natural
  • 國家：埃塞俄比亞
  • 地區：Yirgacheffe
  • 海拔：1,900-2,100m
  • 農場：
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2025年10月19日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：150g
消費 $300 即可免運費
關於GLITCH Coffee & Roasters

一間就算隱藏在街角，也散發著獨特光芒的質感咖啡店。
GLITCH COFFEE & ROASTERS本店，位於古書店與喫茶店林立的神保町，在濃濃的文藝氛圍中，只透過木頭與金屬的裝潢就建構出簡約古樸的風格，吸引著大家的腳步。店內空間雖然不大，且有一半的空間放置著巨大烘豆機，但正因如此，才讓大家感受到老闆對咖啡烘焙的執著。
身兼咖啡師與烘豆師的GLITCH COFFEE 老闆是2014年AeroPress日本冠軍鈴木清河先生，他為把豆中水果果實的風味和層次發揮到極致，不但使用了信譽超卓的農園所培育的高品質咖啡豆，更特意打破日本深煎的傳統，堅持以獨家研究的淺煎為主，務求讓大家嚐出風味細緻而獨特的咖啡味道，然後在文藝氛圍中好好沈澱、享受咖啡時光，怪不得開業短短幾年，便能入選2019年The Big7 Travel亞洲前五十最佳咖啡。