Apollon's Gold KENYA Muthingi
正常價格
HK$120.00
這是我們第一次從 Rwama Cooperative 購買。雖然我們很少在市場上看到他們的名字，但我們發現這種咖啡具有基里尼亞加原產地的獨特熱帶風味。儘管是雜交品種 (Ruiru 11 and Batian)，但該批次仍具有令人難以置信的純淨口感。我們相信這批 Muthingi 擁有今年肯亞最有趣的一些口味。以明亮的柑橘開頭，隨後是多汁的火龍果和荔枝的芳香，最後是甜美的洋甘菊餘味。
「脫氣方法」
我們建議將咖啡脫氣至少 35 天，最多 70 天。
我們全方位的烘焙方式會導致脫氣時間異常長，但請相信我們，一旦您的咖啡正確脫氣，您就可以享受到美味了。
*請確保在咖啡充分脫氣前，不要將咖啡真空或冷凍。
- 味道：柑橘、火龍果、荔枝、洋甘菊
- 品種：SL28, SL34, Ruiru11, Baton
- 工藝：Washed
- 國家：肯尼亞
- 地區：Njukini, Kirinyaga
- 海拔：1,580m
- 農場：Muthingi
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年11月1日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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