Apollon's Gold PANAMA Corpachi Caturra
正常價格
HK$200.00
Corpachi 咖啡公司的最新傑作由 Edgar Ricauter Gutierrez 在巴拿馬鬱鬱蔥蔥的科迪勒拉地區精心製作。這款卓越的卡杜拉咖啡經過 120 小時厭氧冷發酵過程，產出一杯充滿葡萄、淡淡雛菊和苦樂參半糖蜜香氣的咖啡。每一口都揭示了科迪勒拉風土的精髓，體現了我們的採購合作夥伴、世界著名的 SCA 咖啡專家 John Vaz Matias 的奉獻精神和專業知識。
「脫氣方法」
我們建議將咖啡脫氣至少 35 天，最多 70 天。
我們全方位的烘焙方式會導致脫氣時間異常長，但請相信我們，一旦您的咖啡正確脫氣，您就可以享受到美味了。
*請確保在咖啡充分脫氣前，不要將咖啡真空或冷凍。
- 味道：康科德葡萄、葡萄柚、雛菊、糖蜜
- 品種：Pacamara
- 工藝：120-hour anaerobic cold fermentation natural
- 國家：巴拿馬
- 地區：Cordillera
- 海拔：1,450m
- 農場：Corpachi
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年11月4日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
目前無法取貨
