Muu COFFEE × M3 Coffee 限定 酒珈琲 - 宮下酒造 初代龜蔵 燒酎
【什麼是酒咖啡】
酒咖啡(Sake Coffee)是一種全新的飲品,結合了日本傳統清酒釀造技術與香氣濃郁的咖啡。這款飲品近年逐漸受到關注,作為一種具成熟風味的飲品,讓人同時享受深焙咖啡的濃厚香氣與帶有酒香的細緻風味。
【關於酒藏】
宮下酒造位於日本岡山縣,創立於1918年,是一所歷史悠久的清酒釀造廠。該酒造秉持「傳統與創新並重」的理念,不僅生產清酒,亦釀造燒酎、利口酒及精釀啤酒等多樣化酒品。宮下酒造對品質的嚴格要求及獨特技術,使其在日本國內外均享有極高的聲譽。
【關於所用的酒】
此產品所採用的正宗米燒酎為「初代龜蔵」,乃以雪莉酒桶長期熟成而成。燒酎在曾用於熟成葡萄烈酒(雪莉酒)的木桶中靜置,使桶內滲入的香甜成分融入酒液,形成深厚而豐富的風味。陶甕所產生的遠紅外線進一步使酒體更加圓潤柔和,無論香氣或口感皆達至上乘水平。
【酒咖啡的風味】
酒咖啡以此頂級正宗米燒酎調和精選咖啡豆製成。雪莉桶所帶出的甜美香氣與咖啡的苦韻巧妙融合,入口香氣濃郁、層次豐富,餘韻柔和高雅。此款清酒咖啡可冷飲亦可熱飲,無論任何方式皆能品味其細緻奢華的風味。
- 味道:
- 國家:秘魯
- 烘焙: 中烘焙
- 烘焙地:日本
- 烘焙日期:
- 賞味期限:
- 材質:100% 咖啡豆
- 重量:90g
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