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Mel Coffee Espresso Blend
Mel Coffee Espresso Blend
Mel Coffee Espresso Blend

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee Espresso Blend

特價 HK$220.00

 

這款是 Mel Coffee Roasters 極受歡迎的鮮奶咖啡（Cafe Latte）所使用的配方咖啡豆。

這款濃縮咖啡拼配豆（Espresso Blend）自開店以來一直深受大家喜愛，我們會因應氣溫與濕度的變化隨時作出調整。咖啡豆分為單一產區（Single Origin）與拼配咖啡兩大類；而拼配咖啡豆透過將數種咖啡豆以黃金比例混合，能營造出唯有拼配才能體現的絕妙協同效應，徹底喚醒你的嗅覺。

這款濃縮咖啡拼配豆以哥倫比亞咖啡豆為基底，並針對春夏秋冬四季精準調整配方，以完美比例烘焙而成。與牛奶完美融合時，散發著牛奶朱古力、腰果，以及微微帶點青檸與櫻桃般的香甜風味，極具魅力。若選擇黑咖啡（Black）飲用，則能品嚐到如朱古力和堅果般醇厚濃郁的口感，並伴隨淡淡的咖啡果香。在店內，不論是作為濃縮咖啡還是手沖咖啡都極具人氣，讓你能品嚐到隨著季節更迭而日漸進化的拼配風味。

鮮奶咖啡是我們在墨爾本生活時每天必飲的咖啡，對我們而言充滿著最深刻的回憶。在澳洲，這是國民度最高、最普及的咖啡。這種與牛奶完美契合的咖啡，可以說是讓原本完全不喝咖啡的人，從此認識並愛上美味咖啡的契機。

  • 風味：堅果、牛奶朱古力、微量柑橘
  • 國家：哥倫比亞、肯雅
  • 烘焙： 中烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2026年8月27日
  • 賞味期限：
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：200g
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關於Mel Coffee Roasters

位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。