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森彥 森の雫

正常價格 HK$220.00

一種基於莫卡的深苦與甜味的特殊混合物,可以說是MORIHICO.S咖啡的起源。只在森彥總店出售。

香氣 ★★★★☆
甜味 ★★★★☆
苦味 ★★★☆
酸味 ★★☆☆
濃郁 ★★★★☆
餘韻 ★★★☆

  • 味道:
  • 國家:埃塞俄比亞、哥倫比亞、危地馬拉、印尼、巴西
  • 烘焙: 中深烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:
  • 賞味期限:
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:200g

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關於Morihico 森彥咖啡

《來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee》
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。
現在你不用到北海道,也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。

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