Mel Coffee PANAMA Lamastus Elida Geisha Natural MINA
特價
HK$1,080.00
原價
$1,200.00
Elida Estate 有接近一半的面積位於巴魯火山國家公園內。該國家公園是保護外來植物、鳥類、蝴蝶以及哺乳類動物（例如美洲虎等）的生態保護區。巴魯火山標高 3,475 米（12,475 英尺），是中美洲最高聳的火山之一。國家公園佔地 14,000 公頃，按海拔高度劃分為 7 個不同的氣候帶。
Elida Estate 在海拔 1,670 米至 2,100 米的高空種植咖啡，完全享受著國家公園帶來的種種好處。這亦是此咖啡能在全球獨一無二的條件下生產的原因之一。Elida Estate 擁有舉世無雙的環境，當中包括超高海拔、保護完好且生物多樣性豐富的巴魯火山國家公園內部、肥沃的火山土壤、獨特的微氣候、低溫環境、對咖啡樹有益的微生物、獨特的咖啡酵母、菌類、乾季時的霧氣，以及包圍著咖啡樹的原生雲霧雨林。
夜間的低溫（最高氣溫在 10℃/50℉ 以下）拉長了咖啡樹的生長週期，並促進果實慢速熟成，這是咖啡豆生長不可或缺的關鍵要素。這些特性造就了非凡絕倫的一杯咖啡。咖啡的品質與種植地的海拔直接相關，海拔越高品質越佳；但若海拔過高導致長時期處於 10℃/50℉ 以下的低溫，咖啡樹便無法結果，因此海拔亦存在其極限。
Esmeralda 農園的咖啡在 Best of Panama 中經常名列前茅，在 Best of Panama 2026 中更榮獲 Geisha Washed（藝伎水洗）組別第 3 名、Geisha Natural（藝伎日曬）組別第 2 名，以及 Varietal（原生品種）組別第 2 名，展現出壓倒性的強大潛力。
- 風味：小蒼蘭、黃桃、香橙及柑桔風味
- 品種：Geisha
- 工藝：Natural
- 國家：巴拿馬
- 地區：Quiel, Boquete
- 海拔：1,670 - 2,100m
- 農場：Elida Estate
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2026年10月5日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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