townsfolk coffee TANZANIA Kanji Lalji
銷售價格
HK$220.00
它有著濃鬱的榛果風味和圓潤的口感，回味中還能感受到柑橘的香味。
在實體店中，它也被用作濃縮拼配咖啡的基底，其濃鬱的口感和芬芳的甜味與牛奶完美搭配。推薦用於日常咖啡。
Kanji Lalji 農場是坦桑尼亞南部最古老的農場之一。他們致力於低環境負荷的農業生產，例如使用名為「生態打漿機」的設備去除櫻桃果肉，從而節省水資源，並限制化學肥料的使用。農場土壤為砂質壤土和紅壤土，主要種植當地品種「N39」。
坦桑尼亞備受關注，因為近年來中小型生產者的積極性很高，而且品質也得到了快速提升。價格相對較低也是其一大亮點。
- 味道：榛子，圓潤，檸檬酸
- 品種：N39, Compact, Ruiru 11,Batian
- 工藝：Washed
- 國家：坦桑尼亞
- 地區：Songwe, Mbozi
- 海拔：1,548m
- 農場：Kanji Lalji Estate
- 烘焙： 淺中烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年6月13日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：200g
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