Apollon's Gold KENYA Gititu
正常價格
HK$140.00
這是我們第一次從Gititu購買咖啡豆，也是第一次品嚐基安布的風土。杯測時，我們驚喜不已，非常高興地向大家介紹Gititu。
這款咖啡主要由SL28品種組成，但也含有少量的Ruiru11和Batian品種。這批咖啡豆的海拔在肯亞咖啡中相對較低，但卻出乎意料地呈現出肯亞頂級咖啡豆特有的令人愉悅的汁水，同時還帶有一些類似葡萄酒的黑醋栗風味，讓人聯想到上好的黑皮諾。此外，它還帶有一些令人驚訝的花香，這在低海拔的肯亞咖啡中是意料之外的。
杯中，我們能感受到白桃的芬芳，接著是類似葡萄酒的多汁黑醋栗，最後是橙花的花香。
「脫氣方法」
我們建議將咖啡脫氣至少 35 天，最多 70 天。
我們全方位的烘焙方式會導致脫氣時間異常長，但請相信我們，一旦您的咖啡正確脫氣，您就可以享受到美味了。
*請確保在咖啡充分脫氣前，不要將咖啡真空或冷凍。
- 味道：白桃、黑醋栗、橙花、蜜瓜
- 品種：SL28, Ruiru11, Batian
- 工藝：Washed
- 國家：肯尼亞
- 地區：Kiambu, Kenya
- 海拔：1,300m
- 農場：Gititu Factory
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2025年6月1日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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