CAFEC FLOWER DRIPPER DEEP 27 - Clear Dark Green

透過將濾杯的底角縮小到最大27度，實現了一杯專用的「FLOWER DRIPPER」。
您不再需要控制提取。

只需將熱水倒入中心的一處，即可沖泡「終極一杯」。
更簡單、更美味的咖啡。 請盡情享受。

已發售的「DEEP45」是一款以透過將底角縮小至45度而在濾杯內部形成深層過濾層為理念而開發的濾杯。但由於45度角的原因，少量的用量無法形成理想的深層過濾層，所以透過刻意製作3到7杯，才能夠實現理想的深層過濾層。
然而，為了響應國內外人們對一杯版DEEP的熱情反饋，以及以一杯為中心的手滴享受的日益流行，我們開發了 FLOWER DRIPPER DEEP 27」。
非常適合作為自己的日常款待或送給您所愛的人。 享受最美味的一杯。

為什麼是27°？
經過反覆試驗，我們得到了一個杯子的理想底部角度。從構思到完成大約花了5年。

(1) 即使是一杯咖啡渣也能形成足夠的過濾層（咖啡粉的沉積層）。
(2) CAFEC理想的萃取速度，從頂部倒水的速度和從底部萃取咖啡液的速度是相同的。

使用 DEEP 27 沖泡將為您的咖啡帶來更多的濃郁度和甜味。它可以提取每種咖啡的特徵，只提取令人愉悅的味道成分。

濾杯的特殊結構
在FLOWER DRIPPER DEEP 27的研發過程中，我們始終考慮濾杯與紙張的平衡，追求實現「極致一杯」的濾杯。我們能夠設計出如此特殊的花形滴頭結構，只因為CAFEC對咖啡紙過濾器有深入的了解

要點1
完美的肋骨高度
即使底角變窄，沖泡速度也不會下降。這是因為肋條的高度朝著底部孔發生了微妙的變化。這個理想的肋條高度可以在紙和濾杯之間保持適當的空氣層，直到最後，並在濾杯內部產生牢固的滲透壓，從而沖泡出美味的咖啡。

要點2
底孔最佳尺寸
調整筋的高度不可避免地會改變底孔的尺寸。但如果底孔太大，紙會從滴管中突出太多，在沖泡的後半段就無法承受咖啡粉和熱水的重量，紙很容易撕裂。另一方面，如果底孔太小，紙張不會突出太多，粉末會堵塞在底孔附近，並減慢沖泡速度。
DEEP 27 滴頭形狀可以將紙張的強度保持到最後，並且不會降低沖泡速度。經過多次試驗，終於達到了底孔的最佳尺寸。

要點3
其形狀方便直接沖泡到杯中
DEEP 27 是「終極一杯」的濾杯。因此，在設計的時候，我們也假設你會直接沖泡到杯子裡。透過滴頭的曲線形底座，我們成功地將滴頭和杯子之間的距離保持得更遠。
因此，紙的底部尖端不太可能被咖啡浸泡，從而防止濾紙撕裂和咖啡粉進入咖啡中。

材質：Tritan
產地：日本