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FUGLEN Coffee BANKO TARATU / ETHIOPIA
FUGLEN Coffee BANKO TARATU / ETHIOPIA
FUGLEN Coffee BANKO TARATU / ETHIOPIA

Fuglen Coffee

FUGLEN Coffee BANKO TARATU / ETHIOPIA

特價 HK$240.00

萬眾期待的埃塞俄比亞新季批次（New Crop）第一彈正式登場！每年收到非洲咖啡豆，就代表夏天的腳步近了。

提到埃塞俄比亞，最標誌性的莫過於其絢麗華美的風味與甜美果香。

此批次展現出麝香葡萄、油桃及柑橘類軟綿柔和的果酸與果香，更夾雜著茉莉花與伯爵茶般優雅而豐富的層次。風味雖然清晰鮮明，但口感極為輕盈軟滑，令人忍不住一口接一口。

無論是資深咖啡愛好者，還是剛開始接觸精品咖啡的朋友，這款作品都非常推薦。

  • 風味：麝香葡萄、油桃、蜂蜜、伯爵茶
  • 品種：Heirloom 74110・74112
  • 工藝：Double fermentation washed
  • 國家：埃塞俄比亞
  • 地區：Gedeo > Gedeb > Banko Taratu
  • 海拔：1,900 - 2,300m
  • 農場：Banko Taratu Washing station
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2026年8月25日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：200g
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關於Fuglen Coffee

FUGLEN 在挪威語中是鳥的意思。標誌中描繪的鳥是一種叫燕鷗的候鳥，它飛行的距離是世界上最遠的，在奧斯陸港口就可以看到。FUGLEN 的歷史始於 1963 年的奧斯陸。這小咖啡館白天以咖啡為主的咖啡館，晚上則變成雞尾酒吧。以獨特的方式發展，提高了奧斯陸的咖啡標準。奧斯陸店內裝潢是100%挪威復古設計。

2012年，候鳥登陸東京，並在澀谷開設了第一家海外門市。隨後，於 2018 年 9 月在日本開設了第二家商店 FUGLEN ASAKUSA，位於東京最受歡迎的旅遊景點之一淺草寺附近。FUGLEN OSLO 和 FUGLEN TOKYO 類似，FUGLEN OSLO 的原始味道在淺草得到體現，讓顧客能夠感受到彷彿已經存在很久的懷舊氛圍。FUGLEN於 2014 年完成了 FUGLEN COFFEE ROASTERS，並開始在日本進行烘焙。他們持續研究在奧斯陸建立的輕度烘焙方法，讓您可以感受到咖啡原本美妙的特質，如果香、花香、透明甘甜的餘味。我們生產咖啡並交付給每個日本人。