GLITCH Coffee COLOMBIA Cauca Juan Martin
正常價格
HK$160.00
該批次產自哥倫比亞考卡省胡安·馬丁農場種植的粉紅波本品種。
我們努力提高哥倫比亞小規模生產者的品質，並與開拓精品咖啡市場的Banexport合作，專注於品種開發和培育。為我們的工人提供各種考慮，將其作為優質咖啡生產的根源。
透過仔細確定每個品種的收穫時間，在理想成熟度時收穫，以防止缺陷並減少生產損失。
高精度帶來最大利潤，並創造更高品質咖啡生產的循環。乾燥過程分為初始階段，將櫻桃均勻地舖在非洲床上並暴露在陽光下，以及控制乾燥階段，將櫻桃緩慢乾燥並控制速度以形成一層薄薄的櫻桃。這導致了濃鬱的果香、堅實的酒體和強調特定工藝的香氣。
您可以享受清澈的酸度和濃鬱的味道，讓人想起芒果、橙子和各種熱帶水果。
- 味道：朱古力、橙、芒果、 熱帶水果、百里香
- 品種：Pink Bourbon
- 工藝：Natural
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Cauca
- 海拔：2,050m
- 農場：Juan Martin
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年8月2日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g / 150g
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