GLITCH Coffee COLOMBIA Risaralda Milan (Geisha)
正常價格
HK$250.00
來自米蘭莊園的全新咖啡風味已經到來。
胡里奧·馬德里德（Julio Madrid）是一位對國際咖啡評價著迷的富有遠見的農業企業家，與安德烈斯·奎塞諾（Andres Quiceno）這位熱愛咖啡的敬業經理一起經營這個農場。農場專注於全球知名的咖啡品種，不斷開發創新的精製方法。
這次，他們推出的是一款來自藝伎（Geisha）品種的咖啡。
這批咖啡使用了氮氣發酵的工藝。收穫後，咖啡櫻桃經過去皮和篩選，然後移到發酵階段的罐子裡。在這個階段，加入氮氣、酵母和水，直到咖啡被完全浸沒，然後讓混合物發酵兩天。發酵完成後，咖啡用清水沖洗乾淨，進入乾燥階段，進行約20到30天的自然乾燥。
享受這款咖啡的精緻風味，具有茉莉花的花香和清爽的麝香葡萄風味。
這款咖啡讓您體驗米蘭農場的全新風貌。
- 味道：茉莉、青蘋果、蜂蜜、玫瑰香、綠茶、蔗糖
- 品種：Geisha
- 工藝：Nitro Wash
- 國家：哥倫比亞
- 地區：Risaralda
- 海拔：1,400m
- 農場：Milan
- 烘焙： 淺烘焙
- 烘焙地：日本
- 烘焙日期：2024年8月6日
- 材質：100% 咖啡豆
- 重量：100g
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