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Mel Coffee PANAMA La Esmeralda Private Collection Geisha Natural

正常價格 HK$500.00

巴拿馬藝伎是一種稀有品種,交易價格很高。其中,巴拿馬藝伎的風味比其他國家的藝伎品種更受重視,世界各地的咖啡買家紛紛前往巴拿馬尋找這種稀有的咖啡。(翡翠莊園)埃斯梅拉達農場(Esmeralda Farm)是將藝伎品種引入世界的鼻祖和主要家族,至今仍生產出風味優於其他農場的藝妓咖啡。此私人收藏為非拍賣會特別購買拍品,為高品質100%藝伎產品,根據埃斯梅拉達農場鑑定,SCAA 評分為87-90。近年來,我們致力於天然藝伎咖啡的研發,雖然數量很少,但這次我們能夠少量購買到這種稀有的咖啡。透過製作具有花香的天然藝妓咖啡,我們添加了甜味,從而產生了濃鬱而複雜的風味咖啡。


  • 味道:
  • 品種:Geisha
  • 工藝:Natural
  • 國家:巴拿馬
  • 地區:Chiriqui,Boquete
  • 海拔:1,600 - 1,800m
  • 農場:La Esmeralda
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2025年3月30日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
消費 $400 即可免運費
關於Mel Coffee Roasters

位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町,踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店,被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel,選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名,這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位,只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友,你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過,雖然位子很少,但品質跟人情味絕對不少!
國外旅遊網站Big 7 Travel提到,Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡,你這輩子就注定離不開它了,因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作,Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時,被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔,香濃的滋味讓他無法忘懷,當下深深地被咖啡的一切所吸引,從此踏進咖啡領域。

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