跳至內容
  1. 購物滿HK$300，可享免運費
  • 3周年祭（07-21 Nov）全店產品 15%* OFF
Mel Coffee PANAMA Santamaria Geisha Natural

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee PANAMA Santamaria Geisha Natural

特價 HK$855.00 原價 $950.00

聖瑪麗亞莊園咖啡農園（Santa Maria Estate Coffee Farm）位於巴拿馬共和國奇利基省蒂埃拉斯阿爾塔斯地區帕索安喬。咖啡種植區的最低海拔為 1,564 米，最高海拔則達 1,946 米。農園總面積為 120 公頃，現時有 60 公頃土地種植了卡杜拉（Caturra）、鐵比卡（Typica）、克里奧羅（Criollo）以及藝伎（Geisha）等品種的咖啡。當地擁有火山土壤，加上適宜的年降雨量與高品質的阿拉比卡咖啡豆相輔相成，孕育出風味極具特色、帶有獨特香氣、酸質與醇厚度的咖啡豆。

在 2020 年的巴拿馬最佳咖啡（Best of Panama）大賽中，聖瑪麗亞莊園取得了驕人的成績，例如 Santa Maria Geisha Elixir Natural 在藝伎非浸漬天然處理（Geisha N-H-P）組別中榮獲第 13 名，而 Santa Maria Geisha Doña Geña Washed – C495 則在藝伎水洗（Geisha Washed）組別中奪得 92.25 分的高分並晉身第 9 名。

  • 風味：杏桃、麝香葡萄及黃桃風味
  • 品種：Geisha
  • 工藝：Natural
  • 國家：巴拿馬
  • 地區：Ancho, Chiriquí
  • 海拔：1,700 - 1,950m
  • 農場：Santamaría Estate Coffee
  • 烘焙： 淺烘焙
  • 烘焙地：日本
  • 烘焙日期：2026年10月5日
  • 材質：100% 咖啡豆
  • 重量：100g
再消費 $300 即可享免運
關於Mel Coffee Roasters

位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。